本屆論壇將由中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建主持開幕式，國(guó)務(wù)院參事、原國(guó)家統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師姚景源、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)黃群慧、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任嚴(yán)衛(wèi)星、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)張志強(qiáng)、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋全厚、中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心副理事長(zhǎng)張慶、帝斯曼亞太區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)蘇偉政以及中國(guó)社科院食品產(chǎn)業(yè)輿情與危機(jī)公關(guān)課題研究組執(zhí)行組長(zhǎng)董國(guó)用等將作相關(guān)主題報(bào)告，共同探討當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
 

        有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年的論壇將根據(jù)不同情況評(píng)選出行業(yè)品牌企業(yè)“中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究示范單位”，而參與《中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究（藍(lán)皮書）》課題的龍頭企業(yè)，還將分別承擔(dān)“中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)研究課題成員單位”、“中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究課題副組長(zhǎng)單位”等工作。并將合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人納入即將出版的《中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（藍(lán)皮書）》課題組副組長(zhǎng)、課題組成員。同時(shí)，為了促進(jìn)新技術(shù)和新產(chǎn)品的交流，今年特設(shè)立了產(chǎn)品展示區(qū)，可供30～50家企業(yè)參展，可以展出方便與休閑食品加工的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果、新工藝等，預(yù)參加展出的廠商可以進(jìn)一步聯(lián)系組委會(huì)。
 

        據(jù)相關(guān)資料顯示，中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇（www.fbshipin.com）已在京相繼成功舉辦了兩屆，并得到了工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等單位和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。歷經(jīng)兩年多發(fā)展，這個(gè)論壇已成為方便與休閑食品行業(yè)領(lǐng)域規(guī)模最大的專業(yè)性會(huì)議，成為推動(dòng)我國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展，配合政府強(qiáng)化食品安全管理力度，宣貫國(guó)家有關(guān)重要方針政策，建立國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先應(yīng)用技術(shù)與解決方案等方面的交流平臺(tái)。