11月4日，央視《焦點(diǎn)訪談》欄目曝光了多個不良商家公然違規(guī)銷售、使用香精粉等食品添加劑，更有商家在飲食調(diào)料中添加違法成分罌粟殼，引起市民高度關(guān)注。為防止罌粟粉流入轄區(qū)食品市場，切實規(guī)范餐飲單位使用食品添加劑，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，新密市結(jié)合目前開展的“四打擊四規(guī)范”專項行動，在全市全面清查違法添加和濫用食品添加劑行為。重點(diǎn)對調(diào)味品店、火鍋店及提供火鍋的餐飲單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，主要檢查是否采購使用罌粟粉等非食用物質(zhì)，采購和使用的食品添加劑外包裝標(biāo)識是否符合要求，是否落實臺賬登記制度及采購查驗、索證索票管理制度，是否嚴(yán)格按照“五專”管理要求，是否落實食品添加劑的公示、備案制度。同時，還對餐飲單位食用油的來源和廢棄油脂的處置情況進(jìn)行督查。也加大了對食品安全知識宣傳，尤其是安全使用食品添加劑知識及違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害及責(zé)任后果，開展案例警示教育，使其了解相關(guān)法律法規(guī)和政策，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。（食安辦  周聰慧）