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衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量的公告(衛(wèi)生部2007年第3號(hào)公告)

   2010-07-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7830

   根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量,現(xiàn)予以公告。

二○○七年一月三十日 


食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種

類別

添加劑名稱(代碼)

使用范圍

最大使用量(g/kg)

酸度調(diào)節(jié)劑

氫氧化鉀

調(diào)制乳粉

按生產(chǎn)需要適量使用

抗氧化劑

抗壞血酸(04.014)

甜汁甜醬

1

漂白劑

低亞硫酸鈉(05.005)

糖水栗子罐頭

0.05(以二氧化硫殘留量計(jì))

著色劑

胭脂蟲(chóng)紅

 

蛋白飲料類

0.25

配制酒

0.25

干酪及干酪制品

0.1

乳化劑

聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯(10.016)

飲料(除外包裝飲用水和固體飲料)

0.5

聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯(10.025)

飲料(除外包裝飲用水和固體飲料)

0.5

聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯(10.026)

飲料(除外包裝飲用水和固體飲料)

0.5

磷脂

即食谷物,包括碾壓燕麥

按生產(chǎn)需要適量使用

水分保持劑

六偏磷酸鈉(15.002)

糖果

7

即食谷物,包括碾壓燕麥

5

三聚磷酸鈉(15.003)

即食谷物,包括碾壓燕麥

5

焦磷酸鈉(15.004)

即食谷物,包括碾壓燕麥

5

防腐劑

山梨酸鉀(17.004)

人造奶油

1

甜味劑

環(huán)己基氨基磺酸鈉(19.022)

糖水桔、橙片罐頭

0.65

增稠劑

聚葡萄糖(20.022)

調(diào)制乳、調(diào)味發(fā)酵乳、乳酸菌飲料

按生產(chǎn)需要適量使用

槐豆膠(20.023)

復(fù)合調(diào)味料

9

肉灌腸

3

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

磷酸三鈣

嬰幼兒配方粉

3-6g/kg(以鈣計(jì))

學(xué)齡前兒童配方粉

3-6g/kg(以鈣計(jì))

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

 

煙酸

餅干

3-6mg/100g

氧化鋅

餅干

4.5-8mg/100g(以鋅計(jì))

維生素B2

餅干

0.33-0.67mg/100g

碳酸鈣

餅干

267-533mg/100g(以鈣計(jì))

維生素D

餅干

1.67-3.33μg/100g

維生素B6

餅干

0.23-0.47mg/100g

維生素A

餅干

233-400μgRE/100g

乳酸亞鐵

餅干

4-8mg/100g(以鐵計(jì))

維生素B1

餅干

0.3-0.6mg/100g

葉酸

餅干

39-78μg/100g


 
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