山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。
褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血液。
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。
