近期,加拿大方面證實(shí)發(fā)現(xiàn)了一例瘋牛病?BSE?,世界最大的牛肉食品采購(gòu)者和銷(xiāo)售商麥當(dāng)勞的股票隨即大跌。記者日前從北京麥當(dāng)勞食品有限公司了解到,麥當(dāng)勞在中國(guó)所用的牛肉100%在中國(guó)本地采購(gòu),而且在中國(guó)采購(gòu)的牛肉原材料還出口到麥當(dāng)勞其他大區(qū)的餐廳。因此,加拿大的瘋牛病對(duì)中國(guó)麥當(dāng)勞沒(méi)有任何影響,消費(fèi)者可以放心食用。
北京麥當(dāng)勞的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,麥當(dāng)勞系統(tǒng)供應(yīng)商在中國(guó)建立了龐大的供應(yīng)系統(tǒng),在北京、上海等近20個(gè)省市建立了50多家工廠。中國(guó)麥當(dāng)勞的食品原材料95%以上都實(shí)現(xiàn)了在中國(guó)本地采購(gòu),特別是牛肉已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了完全本土化。包括北京在內(nèi)的黃河以北的麥當(dāng)勞餐廳所用的牛肉原材料,都是由華安和福成兩家供貨商提供。不僅如此,中國(guó)麥當(dāng)勞在中國(guó)采購(gòu)的牛肉原材料甚至還出口到麥當(dāng)勞其他大區(qū)的餐廳。因此中國(guó)麥當(dāng)勞的食品不會(huì)受到加拿大瘋牛病的絲毫影響,保證絕對(duì)的衛(wèi)生安全。