近期，加拿大方面證實發(fā)現(xiàn)了一例瘋牛病?ＢＳＥ?，世界最大的牛肉食品采購者和銷售商麥當(dāng)勞的股票隨即大跌。記者日前從北京麥當(dāng)勞食品有限公司了解到，麥當(dāng)勞在中國所用的牛肉１００％在中國本地采購，而且在中國采購的牛肉原材料還出口到麥當(dāng)勞其他大區(qū)的餐廳。因此，加拿大的瘋牛病對中國麥當(dāng)勞沒有任何影響，消費者可以放心食用。
北京麥當(dāng)勞的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，麥當(dāng)勞系統(tǒng)供應(yīng)商在中國建立了龐大的供應(yīng)系統(tǒng)，在北京、上海等近２０個省市建立了５０多家工廠。中國麥當(dāng)勞的食品原材料９５％以上都實現(xiàn)了在中國本地采購，特別是牛肉已經(jīng)實現(xiàn)了完全本土化。包括北京在內(nèi)的黃河以北的麥當(dāng)勞餐廳所用的牛肉原材料，都是由華安和福成兩家供貨商提供。不僅如此，中國麥當(dāng)勞在中國采購的牛肉原材料甚至還出口到麥當(dāng)勞其他大區(qū)的餐廳。因此中國麥當(dāng)勞的食品不會受到加拿大瘋牛病的絲毫影響，保證絕對的衛(wèi)生安全。
