2014中國•上海國際食品博覽會是由中國商務(wù)部批準，中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，光明食品（集團）有限公司承辦，已于2014年11月14日在上海展覽中心（延安中路1000號）隆重開幕。中國食品工業(yè)協(xié)會會長石秀詩，中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治，光明食品集團黨委書記、董事長呂永杰、新疆建設(shè)兵團副秘書長周國勝，上海市商務(wù)委員會副主任吳星寶，上海市國資委副主任林益彬等領(lǐng)導出席開幕式。光明食品集團總裁曹樹民主持開幕式。 
 

 
 

      據(jù)悉,本屆展覽會總展出面積超過20,000平方米，為期四天,邀請了國內(nèi)食品龍頭企業(yè)和國際食品知名企業(yè)共同參與，是本年度全國范圍內(nèi)規(guī)模最大的專業(yè)食品展覽會之一。
 

 

      本屆食博會秉承開放、專業(yè)、國際、傳播、互動五大基本理念，覆蓋食品全產(chǎn)業(yè)鏈，包括食品、飲料、酒類、奶制品、水果、肉類、水產(chǎn)品、即食食品、糖果等中下游產(chǎn)品，囊括了國內(nèi)主流食品企業(yè)，其中光明食品集團旗下食品企業(yè)全面參與。吸引了來自歐盟、日本、新加波、愛爾蘭、西班牙、香港等國家和地區(qū)的知名食品廠商，及來自國內(nèi)20個省市獨具地方特色的食品企業(yè)，共400多家知名食品企業(yè)參展。

 

      本屆食博覽會也是光明食品節(jié)走入第九個年頭。前七屆，光明食品節(jié)以農(nóng)工商、百聯(lián)集團旗下KA賣場為核心，通過產(chǎn)品的規(guī)模展示、感恩回饋的銷售，提升光明食品集團的形象。2013年，第八屆光明食品節(jié)移師上海展覽中心，通過專業(yè)展會的形式，把光明食品集團及其數(shù)千款產(chǎn)品統(tǒng)一展示給中外賓客，展現(xiàn)了光明食品集團強大實力的形象，更展示了集團近些年來國際化戰(zhàn)略的豐碩成果。
 

      本屆食品博覽會專業(yè)與開放并重，四天的時間前兩天為專業(yè)觀眾和媒體日，后兩天為公眾開放日。開展首日觀眾人數(shù)即近一萬人次,將有數(shù)千名的VIP專業(yè)買家到場，以及近萬個經(jīng)銷商代表蒞臨展會觀展、訂貨,公眾日預計每天8萬人次參觀展會。為了服務(wù)于專業(yè)買家和經(jīng)銷商，組委會特別設(shè)置了VIP接待中心，同時規(guī)劃有產(chǎn)品推介、項目對接、互動活動、企業(yè)參觀及高峰論壇等五大板塊，從多個層面讓展商與專業(yè)觀眾、專業(yè)買家零距離接觸。

 

 

      博覽會期間，同步舉辦中國食品產(chǎn)業(yè)壇。邀請了著名專家、學者和政府主管部門領(lǐng)導分別就食品企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與食品安全、中國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代之路、中國食品企業(yè)國際化與資本融合之道、大數(shù)據(jù)時代下的中國食品企業(yè)的營銷模式等論題進行探討。
 

      本屆食品博覽會以“中國食尚、世界共享”為主題，致力于打造中國食品行業(yè)全面發(fā)展的展示舞臺，促進國內(nèi)外食品行業(yè)交流與合作的溝通平臺，實現(xiàn)中國食品龍頭企業(yè)“走出去”的國際投資盛會。展示光明食品集團國際化視野和戰(zhàn)略成果，呈現(xiàn)集團全產(chǎn)業(yè)鏈形象、展現(xiàn)光明食品作為大型國有食品龍頭企業(yè)的社會責任。