關(guān)于組織赴加拿大參加2015第五屆歡樂春節(jié)·溫哥華春節(jié)廟會的活動通知
為促進(jìn)中加兩國飲食文化交流，傳承與弘揚(yáng)民族飲食文化、展現(xiàn)中華美食文化風(fēng)采，幫助相關(guān)企業(yè)了解國際發(fā)展趨勢，開拓國際市場，學(xué)習(xí)與借鑒世界先進(jìn)管理理念和方法，提升企業(yè)品牌形象，應(yīng)加拿大溫哥華政府、加拿大大華商報(bào)社邀請，中國食文化研究會民族食文化委員會將共同主辦“第五屆歡樂春節(jié)·溫哥華春節(jié)廟會”，活動期間組織國內(nèi)食品、餐飲等相關(guān)企業(yè)赴加拿大進(jìn)行展賣、考察與交流活動。
現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一、時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：2015年2月14日至2月26日
（行程10天，根據(jù)情況從該時(shí)間段選?。?/span>
地點(diǎn)：加拿大·溫哥華
二、活動主題：交流·合作·發(fā)展·共贏
三、組織機(jī)構(gòu)：
支持單位：中華人民共和國文化部
國務(wù)院華僑辦公室
中國駐溫哥華大使館
加拿大社區(qū)發(fā)展基金
主辦單位：加拿大大華商報(bào)
加拿大大華商務(wù)集團(tuán)
中國志愿者協(xié)會敬老助殘志愿者委員會
中國食文化研究會民族食文化委員會
中國傳統(tǒng)文化促進(jìn)會
協(xié)辦單位：加拿大國際文化和旅游促進(jìn)會
加拿大西信國際文化公司
加拿大中國工商聯(lián)合會
加拿大浙江商會
加拿大四川商會
加拿大廣西總商會
加拿大河南同鄉(xiāng)總會
中國媒體支持：央視國際頻道報(bào) 央視2套品牌影響力 新華社 中新社 人民網(wǎng) 中國網(wǎng) 公益網(wǎng) 央視網(wǎng)等
國際媒體支持：將在加拿大的主流社會和華人社區(qū)進(jìn)行全方位密集型的宣傳推廣，包括主要媒體如：溫哥華太陽報(bào) RichmondReview 新時(shí)代電視 城市電視 星島日報(bào)明報(bào) 大華商報(bào)等
四、活動亮點(diǎn)：
（一）本活動是2015年中加文化交流中最具規(guī)模的中國文化在海外推廣的一次盛大聚會，活動得到中國飲食和食品行業(yè)協(xié)會、公益組織、加拿大政府、MGO組織、海內(nèi)外新聞媒體等的支持和關(guān)注，本活動將成為本年度中國政治、經(jīng)濟(jì)、文化領(lǐng)域中的一大亮點(diǎn)。
（二）廟會期間舉辦各種活動，加拿大聯(lián)邦移民多元文化部長、中國駐溫哥華總領(lǐng)事、溫哥華市市長、BC省府多位廳長和眾多華人社區(qū)領(lǐng)袖出席，海內(nèi)外華人與加拿大相關(guān)人士也將共同參加。
（三）秉承“中國精神、中國文化、中國風(fēng)格、中國公益”的精神，廟會期間將有“舌尖上的中國秀”、“中國風(fēng)頒獎(jiǎng)晚會”、“中國風(fēng)書畫比賽”等系列活動。
（四）規(guī)格高、影響大、媒體聚焦是本活動的三大突出特點(diǎn)。必將為參加活動的企業(yè)、個(gè)人等，在經(jīng)濟(jì)、旅游、文化等事業(yè)的發(fā)展上創(chuàng)造良好機(jī)會。
（五）內(nèi)容豐富，可進(jìn)行產(chǎn)品展賣，有利于提升企業(yè)品牌形象，擴(kuò)大宣傳影響力。
（六）貿(mào)易合作洽談，展會期間將組織中加兩國企業(yè)代表（加方企業(yè)主要有：當(dāng)?shù)厣坛?、進(jìn)出口公司等）洽談交流，促進(jìn)合作。
（七）產(chǎn)品如不能全部銷售，大華商務(wù)集團(tuán)可協(xié)助銷售，后結(jié)算給各企業(yè)，此項(xiàng)增強(qiáng)了活動的延續(xù)性效果，并可促進(jìn)國內(nèi)外的貿(mào)易合作。
五、活動內(nèi)容：
（一）中國特色小吃，健康食品、用品展賣（廟會期間舉辦產(chǎn)品展賣會、美食一條街）：
1. 時(shí)間：2015年春節(jié)前3天，2月21日至22日（兩天），共5天。
2. 地點(diǎn)：溫哥華Richmen（列治文）商業(yè)街（華人聚集區(qū)，繁華商業(yè)圈，節(jié)前3天展賣活動場所）
溫哥華市中心唐人街國際村，即廟會——小吃等特色展賣場所（華人大巡游重要停留之地）。
3. 參展內(nèi)容：土特產(chǎn)品、民族特色食品、民俗地標(biāo)產(chǎn)品、剪紙、泥塑、手工藝品等中國特色產(chǎn)品展賣；中國風(fēng)味小吃現(xiàn)場售賣，名廚現(xiàn)場秀藝等。
4. 展會亮點(diǎn)：
1）廟會期間將舉辦文化大巡游活動，花車開路，演員、代表團(tuán)成員、加拿大民眾等隨行，巡游隊(duì)伍將在展館做主要停留，巡游隊(duì)伍中穿插藝術(shù)表演，如：踩高蹺、腰鼓、大秧歌、集體舞等，組委會根據(jù)前四屆數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，將有數(shù)萬中外民眾參加巡游。
2）中外主流媒體關(guān)注報(bào)道，就中國特色企業(yè)做專題報(bào)道宣傳。
（二）舌尖上的中國秀——紅紅火火過大年除夕晚宴
1. 時(shí)間：2015年2月19日（除夕）
2. 地點(diǎn)：溫哥華
3. 主要內(nèi)容：春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日之一，身在海外的國人，企盼回味中國的年味兒。2015年春節(jié)，我們將與身在溫哥華的華人同胞們共度春節(jié)，活動現(xiàn)場將是一場中外飲食文化交流的盛宴，屆時(shí)將有中外烹飪大師絕技表演，中外烹飪名廚技藝切磋與交流，來賓現(xiàn)場品嘗與互動，頒發(fā)榮譽(yù)證書、文藝節(jié)目演出等精彩活動。
（三）中加文化交流歡迎酒會：
1. 時(shí)間：2015年2月22日晚
2. 參會人員：加拿大華僑、中國大陸代表團(tuán)（約200人）成員，加拿大和中國的商會、行業(yè)協(xié)會、基金會等各種組織成員及媒體人員。
（四）考察交流：
1. 與當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會（飲食相關(guān)）座談交流，考察特色餐飲企業(yè)，與其負(fù)責(zé)人及當(dāng)?shù)夭惋嬛耸空归_交流座談，探討兩國特色餐飲及飲食文化差異，學(xué)習(xí)其在菜品創(chuàng)新與管理等方面的先進(jìn)理念；
2. 考察新鮮、特色食材市場、酒莊等。
3. 考察知名食品生產(chǎn)企業(yè)，掌握最新產(chǎn)品信息及發(fā)展趨勢，學(xué)習(xí)其先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)營理念，探討合作的可行性。
4. 如有意同時(shí)前往美國考察旅游者，可在回執(zhí)表中注明，根據(jù)報(bào)名情況，再做安排。
六、費(fèi)用：
（一）報(bào)名費(fèi)：每人3000元人民幣（主要用于前期組織籌備、邀請信等費(fèi)用）。
（二）擬定境外考察接待費(fèi)用：每人18000元人民幣（包括簽證費(fèi)、公務(wù)活動、翻譯費(fèi)、境外食宿費(fèi)、交通費(fèi)、資料費(fèi)等）。
（三）機(jī)票費(fèi)用根據(jù)實(shí)際發(fā)生數(shù)額情況而定（另付）。
（四）出訪前及回國后的費(fèi)用由出訪單位自理。
（五）展位費(fèi)6000元人民幣（展期五天，展位搭建，約16平方米，提供水電、2桌4椅。前三天在室內(nèi)，后兩天在室外，根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r可能會有調(diào)整。）。
（六）自理費(fèi)用：物品托運(yùn)費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)（港口）、展賣品、當(dāng)?shù)卦O(shè)備租賃、個(gè)人消費(fèi)、單房差及以上報(bào)價(jià)未包含費(fèi)用等。
七、報(bào)名手續(xù)及有關(guān)注意事項(xiàng)
（一）報(bào)名對象：
1. 食品類：土特產(chǎn)品、民族特色食品、民俗地標(biāo)產(chǎn)品。
2. 飲食類：特色小吃（北方風(fēng)味為主），酒店、餐飲企業(yè)（總經(jīng)理、行政總廚等）。
3. 民俗工藝品：剪紙、泥塑、手工藝品等中國特色產(chǎn)品。
4. 其他有興趣參與本活動人士。
（二）團(tuán)組人數(shù)，限額60名，報(bào)滿截止。
（三）請參團(tuán)人員將報(bào)名表逐項(xiàng)填好，由本單位或上級主管單位簽署意見后，加蓋公章，用特快專遞或傳真至我會，同時(shí)交納報(bào)名費(fèi)。
（四）我會收到報(bào)名表后，初審合格，將通知參團(tuán)人員準(zhǔn)備簽證所需資料。
（五）簽證所需資料寄達(dá)協(xié)會后，將開始著手辦理出國手續(xù)，因參團(tuán)人員的原因中斷辦理出國手續(xù)，報(bào)名費(fèi)不予退還；簽證辦理完畢，因參團(tuán)人員的原因不能出訪，將扣除辦理出國手續(xù)過程中已支付的費(fèi)用后，余款返還。因我方原因，取消活動，全額退款。
（六）報(bào)名截止：11月30日前報(bào)名企業(yè)攤位費(fèi)可享95折優(yōu)惠，報(bào)名截止日期12月25日。
八、聯(lián)系方式
聯(lián)系單位：中國食文化研究會民族食文化委員會
地址：北京市西城區(qū)祿長街頭條4號202室 郵編：100050
聯(lián)系人：白女士 電話：010-53368580
傳真：010-83155439
郵箱：baixue1260@sina.com
官網(wǎng)：www.cdcrc.com
歡迎各企業(yè)、個(gè)人報(bào)名參與！
