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中國食品網(wǎng)

專家解讀腦保健品四大問題

   2003-06-04 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4430

一年一度的高考、中考已經(jīng)臨近,這一段時間也正是各類補腦保健品銷售的黃金季節(jié),為了給孩子補充營養(yǎng),讓孩子考出好成績,家長們不惜血本購買各種價格不菲的腦保健品。那么,市場上各種各樣的腦保健品真能“補腦”嗎?

一年一度的高考、中考已經(jīng)臨近,考生及家長仿佛一同進入了考前倒計時,為了使孩子考出好成績,家長們不惜資金購買各類腦保健品。記者走訪了北京市一些商場和藥店,得知,盡管受到非典的影響,腦保健品銷得不如往年,但近期銷量仍然較前幾個月呈上升趨勢。

據(jù)一位售貨員介紹,腦保健品銷售在高考和中考前的一個月是最旺的,一般的家長好像在臨沖刺的時候給學(xué)生來一個保健,平時沒有特別在意買這個東西。

增強記憶力、清除疲勞因子、改善腦部營養(yǎng)等一些功效使得望子成龍的家長們心甘情愿掏腰包,DHA、EPA等英文簡稱對家長們更是極具誘惑力。然而腦保健品真的有那么明顯的功效?真的會像家長們期望的那樣:有效補充腦部營養(yǎng)、消除腦部疲勞、乃至短期內(nèi)提高學(xué)生的成績和智商嗎?帶著這些問題我們走訪了原中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所所長陳孝曙教授,請她就腦保健品的一些功效為消費者答疑解惑。

問題一:DHA、EPA可以營養(yǎng)青少年的大腦嗎?

各式各樣的深海魚油是時下最為時髦的補腦保健品,這類產(chǎn)品的主要成分是不飽和脂肪酸,研究發(fā)現(xiàn)不飽和脂肪酸對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及腦細(xì)胞的生長的確有一定的作用,但大腦在2——3歲時便已發(fā)育完全,腦發(fā)育結(jié)束后服用它成效并不大。我們在廣告上常見的DHA、EPA就屬不飽和脂肪酸類。

陳孝曙教授:DHA我們現(xiàn)在認(rèn)為它對孩子還是可以的,不錯的,有些實驗證明它對腦子有用,但是EPA就不一定,EPA這種都不保證,它參加一些前列腺的代謝過程,可能對小孩就不一定合適。

陳教授指出,像不飽和脂肪酸這類的營養(yǎng),學(xué)生們在平日里平衡的膳食結(jié)構(gòu)中已經(jīng)可以充分獲得,再過多服用保健品只是畫蛇添足。

專家提醒您:不飽和脂肪酸類腦保健品——青少年服用為時太晚。

問題二:增強記憶型腦保健品能明顯增強記憶力嗎?

記憶是一種非常復(fù)雜的生理過程,綜合國內(nèi)外多年的研究,目前的藥物只能稍有改善,而沒有明顯的促進作用。

陳孝曙教授:能改善記憶也是根據(jù)動物和人體的試驗做出的結(jié)果,用這些保健品有一定的提高,有一定的改善,只能夠這么說,但是這個到底有多大的作用?這個強度,我覺得保健食品不是有非常大的回天之功神。

專家提醒您:增強記憶型腦保健品——改善記憶功效微乎其微問題三:提高大腦興奮度的腦保健品可以使大腦持久清醒嗎?

有的保健品中含有促進中樞神經(jīng)興奮的成分,學(xué)生服用暫時出現(xiàn)大腦很清新的感覺,陳教授認(rèn)為這只是權(quán)宜之計,和真正意義上的補腦大相徑庭.服用這類腦保健品同食用咖啡的效果是一樣的,只能使大腦暫時興奮,興奮過后會更加疲勞。

陳孝曙教授:你說我現(xiàn)在有個緊急任務(wù)需要這樣做一下,那當(dāng)然可以,但是作為一個小孩子的整個生長過程,那就不能提倡用這樣一些方法。

專家提醒您:提高大腦興奮度的腦保健品——興奮過后更疲勞。

問題四:緩解疲勞的腦保健品會讓我們的大腦輕輕松松嗎?

市場上還有一些腦保健品聲稱能夠緩解大腦疲勞、緊張,陳教授認(rèn)為“緩解大腦疲勞”這種說法是不準(zhǔn)確的。

陳孝曙教授:現(xiàn)在衛(wèi)生部批的抗疲勞的保健食品,它事實上不是對腦力疲勞來說的。基本上實驗都是根據(jù)體力疲勞來做的。它做的實驗內(nèi)容就是游泳實驗、爬桿實驗,還有抗氧化這一些,它不是針對智力認(rèn)知這一方面來說的。

專家提醒您:緩解疲勞的腦保健品——可以減輕體力疲勞無法緩解腦力疲勞專家建議家長走出藥補的誤區(qū),只要保證孩子合理的飲食、適量的體育鍛煉、引導(dǎo)孩子掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,再加上老師及家長適時的心理調(diào)節(jié),學(xué)生們考前緊張的大腦大可不必依賴外來移民——養(yǎng)腦保健品。

據(jù)了解,目前我國腦保健品的銷售額正在以每年15%到30%的速度增長,透過這樣的高增長,我們看到了學(xué)生家長望子成龍的良苦用心。其實,作為家長,幫助孩子減輕心理負(fù)擔(dān),讓他們帶著一顆平常心,和良好的精神狀態(tài)去復(fù)習(xí)迎考,這,恐怕是孩子真正需要的“腦保健品”。在這里,我們也祝愿全國各地參加高考和中考的同學(xué)們?nèi)〉煤贸煽儭?


 
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