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中國(guó)食品網(wǎng)

OIE:無(wú)證據(jù)顯示吃雞鴨會(huì)感染禽流感

   2014-11-20 食品伙伴網(wǎng)6670
核心提示:據(jù)外媒報(bào)道,針對(duì)歐洲日益蔓延的H5N8禽流感疫情,世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)表示,目前沒有證據(jù)顯示食用禽肉或禽蛋會(huì)將禽流感病毒

    據(jù)外媒報(bào)道,針對(duì)歐洲日益蔓延的H5N8禽流感疫情,世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)表示,目前沒有證據(jù)顯示食用禽肉或禽蛋會(huì)將禽流感病毒傳給人類,這波疫情來(lái)源目前正在調(diào)查。

    11月初發(fā)現(xiàn)病例的德國(guó)火雞場(chǎng)已撲殺1731只可疑禽鳥;9天后荷蘭也發(fā)現(xiàn)1000個(gè)確定病例,所有可能感染的禽類都被撲殺;接著,英國(guó)在鴨子身上發(fā)現(xiàn)高致病病毒,撲殺了6000只鴨。

    依規(guī)定,被撲殺的動(dòng)物不可進(jìn)入食物鏈或制成飼料。但OIE也表示,目前沒有證據(jù)顯示食用禽肉或禽蛋會(huì)傳染禽流感給人類。

    OIE表示,今年初在韓國(guó)、日本、中國(guó)大陸發(fā)現(xiàn)H5N8病毒,更早以前的2008年,也曾在美國(guó)發(fā)現(xiàn),今年在加州也偵測(cè)到病例。

    OIE表示,德國(guó)、荷蘭、英國(guó)發(fā)現(xiàn)的病毒都與在韓國(guó)發(fā)現(xiàn)的病毒高度相關(guān),目前還在調(diào)查這波歐洲疫情的來(lái)源。

 
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