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【導(dǎo)語】日前，南京兩位“80后”姑娘因為經(jīng)營一家泡面專賣店在網(wǎng)絡(luò)上走紅。開業(yè)半年時間，她們在自己的店鋪里引進(jìn)了100多個品種的泡面，吸引了不少“吃貨”前去采購。不過，10月11日，兩位姑娘在接受采訪時卻表示，開店以來半年的創(chuàng)業(yè)生活很不容易。
【解說】11日，在兩女孩經(jīng)營的“泡面聯(lián)盟”里面，記者看到，店面雖小，卻是“百味”俱全，其中不乏日本、韓國、朝鮮、泰國、新加坡等十來個國家的產(chǎn)品，而在價格上，因品種不同，價格差距也很大，最便宜的只要一塊五毛錢一袋，最貴的則要35塊錢一袋。
【同期聲】店主 惠雯 一開始可能沒有刻意想這個吧 可能就是真的是在吃泡面 慢慢尋得的那種靈感 就想說把世界上好吃的泡面都聚集在一起吧 肯定很有意思 而且自己也喜歡吃 標(biāo)準(zhǔn)吃貨嘛
【同期聲】店主 惠雯 品種來看 反正國家的話有11個國家地區(qū) 然后加口味來講的話可能估計要有100多種吧
【解說】惠雯說，這里既有她們自己和小伙伴嘗過的，也有顧客來購買的時介紹的。凡是只要她們聽說過的，就會想辦法去引進(jìn)。由于很多品種只在生產(chǎn)地附近的地區(qū)銷售，為了能和供貨商取得聯(lián)系，她們兩人費了不少的勁。特別是國外進(jìn)口的品種，為了引進(jìn)過來，往往要經(jīng)過好幾道復(fù)雜的程序。
【解說】那店里的銷售情況如何呢？另一位女孩王嬌蓉稱，只能說一般。
【同期聲】店主 王嬌蓉 現(xiàn)在就是 就是它這個店維持它自己的運營吧 就是保本嘛(這邊一個月店租大概要多少)7000左右
【同期聲】店主 王嬌蓉 像我們這邊 就是比如說早上飯點以后 (中午)一兩點鐘的時候人比較多 人特別多 是在下午大家都下班以后 飯點的前后會有就是一個顧客的高峰
【解說】王嬌蓉說，她的房子就租在附近，為了減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，她將自己的租房一半當(dāng)起居室，一半當(dāng)倉庫。
【解說】據(jù)了解，兩位女孩都是80后，惠雯是1989年，王嬌蓉則是1988年。兩人均畢業(yè)于南京師范大學(xué)泰州學(xué)院心理系。這“泡面聯(lián)盟”已經(jīng)是她們的第三次嘗試了。第一次是大學(xué)畢業(yè)后第一年，在南京新街口開了家雞排店，一年下來賺得了人生的第一桶金，后來由于想嘗試新東西就轉(zhuǎn)讓了﹔第二次想著去鄉(xiāng)下創(chuàng)建一個農(nóng)場，但最終因為需要投入資金太多而放棄。
【解說】王嬌蓉還說，她們的口頭禪就是“要干脆，別猶豫”。而縱觀倆姐妹的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和某款泡面的口號倒是很一致。一家泡面店，一段生活經(jīng)歷，不管怎么樣，兩位女孩敢于拼搏的精神值得我們肯定。
唐鈺煒 南京報道
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2014-11-28
中國食品網(wǎng)3420
