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關(guān)于食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問(wèn)題的批復(fù)(國(guó)質(zhì)檢標(biāo)函[2010]114號(hào))

   2010-07-23 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5550

  浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:

  你局《關(guān)于食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問(wèn)題的請(qǐng)示》(浙質(zhì)〔2009〕35號(hào))收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題批復(fù)如下:

  依據(jù)食品安全法和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T 4754-2002)的規(guī)定,食品添加劑是指在食品加工過(guò)程中“為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)”,屬食品加工過(guò)程中使用的添加物,與食品安全密切相關(guān)。

  食品安全法第二十條、第四十四條規(guī)定,生產(chǎn)食品添加劑產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),新品種應(yīng)當(dāng)按程序由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn);第二十五條規(guī)定,食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由省級(jí)衛(wèi)生行政部門備案。據(jù)此,食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不屬于質(zhì)監(jiān)部門管理的范疇。質(zhì)監(jiān)部門要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委《企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》認(rèn)真做好非食品類的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

  此復(fù)。

  二〇一〇年三月九日


 
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