根據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，11月起，餐飲經(jīng)營(yíng)者禁止設(shè)置最低消費(fèi)，最高可罰3萬(wàn)元。規(guī)定實(shí)施一個(gè)月以來(lái)，最低消費(fèi)真的能令行禁止嗎？記者走訪發(fā)現(xiàn)，大部分中高檔餐飲場(chǎng)所已經(jīng)取消了最低消費(fèi)，但茶館、咖啡廳設(shè)“最低消費(fèi)”的現(xiàn)象仍然普遍，還有餐飲經(jīng)營(yíng)者給最低消費(fèi)換了“馬甲”，利用“人均消費(fèi)”、“建議消費(fèi)”等名目繼續(xù)變相收費(fèi)，有的商家甚至加收服務(wù)費(fèi)、提高菜價(jià)等。
餐館有所收斂
茶館咖啡廳仍設(shè)限
近日，有市民向記者反映，禁止最低消費(fèi)規(guī)定實(shí)施以后，仍有多家餐飲店設(shè)立了最低消費(fèi)。家住南山的市民余小姐表示，日前她在南山一家川味麻辣餐館消費(fèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)商家設(shè)置最低消費(fèi)。盡管消費(fèi)門檻不高，但這種限制消費(fèi)讓她感到不滿。
不少市民反映，咖啡廳、茶飲店設(shè)置最低消費(fèi)情況更為普遍。“咖啡廳等休閑茶飲場(chǎng)所基本都存在最低消費(fèi)。”張先生說(shuō)，他在寶安新安四路的一家咖啡廳消費(fèi)時(shí)，店家稱包廂最低消費(fèi)需達(dá)到390元，如果消費(fèi)額度未達(dá)到最低標(biāo)準(zhǔn)，仍要收取390元。
