蔣介石一生娶了四位妻子，又是國(guó)民黨第一領(lǐng)導(dǎo)人，事業(yè)和家庭的壓力肯定不少，身體并不強(qiáng)壯的他，卻健健康康地活到了八十多歲，這一切還有賴(lài)于他的“養(yǎng)生法寶”。

　　多喝白開(kāi)水。蔣介石每天早上起床后，第一件事就是先喝一杯30-40度的白開(kāi)水，這個(gè)溫度與人體溫度相似，是“營(yíng)養(yǎng)水”，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。然后，還要再喝一杯溫度稍微高一點(diǎn)的白開(kāi)水，喚醒全身細(xì)胞。

　　外出時(shí)，侍衛(wèi)會(huì)準(zhǔn)備兩個(gè)保溫杯，一杯水30-40度，另一杯水溫度略高。蔣介石并不等到口渴才飲用，他每隔20分鐘喝一次，每次都是兩杯水交替喝，喝得不多，但很頻繁。

　　這種喝水方法，是西方流行的“水療法”，醫(yī)生告訴蔣介石夫婦：白開(kāi)水的好處就是純正，在于沒(méi)有任何對(duì)人體有害的雜質(zhì)，沒(méi)有雜質(zhì)的東西，對(duì)人體就是有益的。后來(lái)，宋美齡也一直用這種方法保持容顏。

　　節(jié)制飲食。蔣介石年輕時(shí)酒量不錯(cuò)，但和宋美齡結(jié)婚后，在宋的勸說(shuō)下，就很少飲酒了，他最?lèi)?ài)的食物是雞湯和雞蛋，每天一碗雞湯，一個(gè)煎蛋，雷打不動(dòng)，也從不超標(biāo)。雞湯溫?zé)?，能補(bǔ)中益氣，還能暖胃，很適合他這種偏瘦體質(zhì)的人。雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但膽固醇含量高，所以，即使很偏愛(ài)，他也從來(lái)不肯多吃。

　　在飲食上，蔣介石非常懂得節(jié)制，經(jīng)常說(shuō)：“少食多得”，認(rèn)為很多疾病都是吃多了造成的，這一點(diǎn)和夫人宋美齡的觀點(diǎn)不謀而合。夫妻兩個(gè)人都吃得很少，而且以素食為主，水果蔬菜是餐桌上的必備品。兩個(gè)人都非常喜歡吃木瓜，既養(yǎng)胃，又美白。

　　雖然吃得不多，但為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，蔣介石提出了“菜色調(diào)和”的要求，即餐桌上必須有黑、綠、白、黃、紅五種顏色的食物，這在當(dāng)時(shí)還是一個(gè)很新鮮的觀點(diǎn)。

　　散步。散步是他們夫妻兩人的“必修課”。每天吃完飯后，在房前屋后走一走，看看風(fēng)景，聊聊天，既有助于消化，又能有效緩解壓力，還增進(jìn)夫妻感情。散步的好處數(shù)不勝數(shù)，是中醫(yī)和西醫(yī)一致推薦的，雖然現(xiàn)在人人皆知，但在當(dāng)時(shí)，他們能意識(shí)到這一點(diǎn)，還是非常難得的。湯貴成