沙參配麥冬，是當(dāng)下這個干燥季節(jié)的絕配，因為它們都是入肺經(jīng)的，而肺是最容易在干燥季節(jié)出問題的，潤肺是秋天，特別是剛開始有暖氣時的養(yǎng)生要務(wù)。

 

　　有統(tǒng)計顯示，干燥環(huán)境中，肺部感染的機(jī)會會明顯增加，因為肺通過口鼻與外界相通，所以直接受累于氣候的干燥，北方人肺部疾病高發(fā)也是這個原因，包括頻繁的呼吸道感染，很可能是上了年紀(jì)之后“慢阻肺”，甚至“肺纖維化”的基礎(chǔ)，在秋天潤肺就變得更加必要了。

 

　　沙參麥冬都是養(yǎng)陰，特別是肺胃之陰，在秋季感冒的治療中，這兩個藥會配對出現(xiàn)，包括因為秋天干燥總是口渴難耐的時候，這兩個藥也能滋養(yǎng)胃陰。有人感冒發(fā)燒之后，借助消炎藥甚至輸液燒退了，但是遺留了咳嗽等問題，甚至總是口干咽干，這就是因為發(fā)燒傷了陰，需要用藥物善后，這個時候，沙參麥冬就是首選，可以用它們煎湯或者開水泡了之后當(dāng)茶喝上三五天，咳嗽等傷陰的癥狀就會消失了。甚至包括在秋天吃了補藥，比如烏雞白鳳丸之后發(fā)現(xiàn)上火了，有口瘡甚至皰疹，也可以用這個藥安撫一下。

 

　　如果用它們泡茶，可以每天分別用10克，用保溫杯泡，這樣滲出更徹底，如果覺得傷陰很重，口渴厲害，還可以加上一味玉竹，也是10克，一起泡，養(yǎng)陰的效果就更好了。

 

　　秋冬總喜歡進(jìn)補，吃肉喝湯的，燉雞湯的時候也加上如此劑量，雞湯就多了養(yǎng)陰效果，而且味道不錯。