今年以來(lái)，句容市食藥監(jiān)局重拳整治小餐飲單位，小餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員無(wú)健康證明上崗、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂差以及餐具不消毒等突出問(wèn)題得到較大改觀。

    其間，共檢查各類無(wú)證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位90家，對(duì)原基本符合或存在問(wèn)題但經(jīng)整改可以達(dá)到發(fā)證條件的餐飲單位，限期進(jìn)行整改，目前有9家單位正在停業(yè)進(jìn)行整改中，62家單位經(jīng)整改符合要求的單位已領(lǐng)取了餐飲服務(wù)許可證，對(duì)19家限期整改后依舊達(dá)不到要求或拒不整改的仍自行營(yíng)業(yè)的單位，依法予以了行政處罰。今年以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1258人次，督促整改小餐飲單位263戶次。全市共取締無(wú)證小餐飲單位18家，特別將農(nóng)村餐飲市場(chǎng)納入監(jiān)管重點(diǎn)。其間，共開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全抽檢650批次，其中餐飲具合格率74%，饅頭糕點(diǎn)和油炸面制品合格率76%，其余品種合格率均為100%，對(duì)抽檢不合格的單位均已立案查處。（黃倩  姍姍）