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圣誕節(jié)氣氛漸濃,最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐。圣誕節(jié)的美食都有哪些呢?吃貨們看過來了。
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圣誕布丁
圣誕布丁傳統(tǒng)上,每當(dāng)基督降臨節(jié)來臨,每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團(tuán)時(shí),都會(huì)默默許下一個(gè)愿望,最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣。
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朗姆酒葡萄干布丁
圣誕布丁通常是用干果、豆子加上一種叫suet的動(dòng)物油制成的。英國(guó)人在吃圣誕布丁前,會(huì)先把布丁加熱,然后倒上白蘭地酒,點(diǎn)火,布丁上就會(huì)燃起美麗的火焰。
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加拿大習(xí)俗:蛋酒
蛋酒是源自美國(guó)南部的圣誕飲料,是圣誕大餐的傳統(tǒng)主角之一。配方中使用了雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,建議作為消除疲勞的雞尾酒飲用?,F(xiàn)在,蛋酒在加拿大最為推崇。
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圣誕香料熱飲酒Mulled-Wine
圣誕香料熱飲酒Mulled Wine,即加丁香等香料的熱紅酒,在歐洲為圣誕節(jié)期間的傳統(tǒng)飲品,通常以紅葡萄酒或果酒為主料,加入各種不同的調(diào)料如:肉桂,香草,丁香,柑橘和糖,加熱飲用。
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圣誕火雞
圣誕節(jié)吃火雞的習(xí)慣源于美洲。當(dāng)年,大批英國(guó)移民趕去那里淘金,眼看著要過節(jié)了,可是,滿山遍野除了火雞,幾乎就沒什么東西可以煮來吃。于是就只好烤火雞過節(jié)。
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火雞
圣誕節(jié)通用習(xí)俗:火雞!
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法國(guó)習(xí)俗:圣誕樹干蛋糕
圣誕樹干蛋糕是法國(guó)圣誕節(jié)的甜點(diǎn),作為圣誕大餐的最后一道食物,現(xiàn)在不少國(guó)家也流行。
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圣誕百果餡餅
在西方人的圣誕餐桌上,百果餡餅是不可缺少的一道大餐,傳統(tǒng)的做法是用肉醬做餡,并且用面捏成象征耶穌的小人兒放在上面。
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百果餡餅
現(xiàn)在的百果餡餅是用各種甜的水果和調(diào)料混在 一起做餡,味道香甜鮮美。
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圣誕雪人姜餅
德國(guó)最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅是個(gè)古老的食物,最早可見于古羅馬帝國(guó)時(shí)代。
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圣誕小餅干
彩色蛋白霜裝飾的圣誕餅干是小朋友一定會(huì)喜歡的圣誕禮物。
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圣誕蛋糕
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圣誕巧克力
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圣誕雪人蛋糕
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圣誕美酒