此次監(jiān)督抽檢覆蓋了生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)三個環(huán)節(jié)，共抽檢海參樣品11個批次，檢驗項目包括：氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃、水溶性還原糖、硼砂等。對檢驗不合格的產(chǎn)品，執(zhí)法人員將依法嚴(yán)厲查處，并將檢驗及查處結(jié)果列入企業(yè)信用檔案。

    同時，文登區(qū)食藥監(jiān)局不斷加強(qiáng)海參產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格規(guī)范海參產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，進(jìn)一步落實企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)禁在生產(chǎn)經(jīng)營過程中違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑，努力形成海參產(chǎn)品質(zhì)量安全社會共治格局。