2014年12月18日，為慶祝廣東省食文化研究會成立10周年，展示廣東省食文化研究事業(yè)的歷程和成就，促進全省食文化事業(yè)的發(fā)展，廣東省食文化研究會10周年慶典暨換屆大會系列活動在廣州同裕國際酒店隆重舉行。

　　換屆大會由資深文化學者陳漢東主持。活動當天，秉承公平公正、能者居之的原則，廣東省食文化研究會投票選出新一屆理事會班子。其中，廣東省食文化研究會原秘書長項紹基任代會長，半島餐飲集團董事長利永周、華南農業(yè)大學食品學院院長孫遠明、廣東第二師范學院生物與食品工程學院副院長陳非、恒大酒店管理集團總經理彭建軍、資深文化學者陳漢東等5人任常務副會長，仲愷食品學院院長白衛(wèi)東、原廣州旅游學校校長黎永泰、廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院副院長李燦佳、食文化學者許名橋、廣東省廚委會會長歐錦和、紅餐匯發(fā)起人陳洪波等食文化相關領域23位代表任副會長，秘書長由陳洪波兼任。

中國食文化研究會會長常大林發(fā)言

廣東省食文化研究會代會長項紹基發(fā)言


廣東省食文化研究會常務副會長利永周發(fā)言

　　利永周提出，要秉承“更加開放、更加包容、更加坦誠、更加團結”的原則推動食文化研究會的工作；多管齊下，打造食產業(yè)互動交流平臺，“承前啟后，廣東省食文化研究會將更上一層樓！”

廣東省食文化研究會副會長兼秘書長陳洪波發(fā)言

廣東省食文化研究會名譽會長、著名美食家莊臣先生發(fā)言

　　據介紹，廣東省食文化研究會成立于2004年，10年來，先后舉辦過各種學術、專業(yè)研討會近100場次，出版了《粵港食品信息》、《嶺南食文化大典》等行業(yè)書刊。研究會對廣東食文化的歷史、現狀、發(fā)展趨勢進行了廣泛、深入的探討和研究，取得了豐碩的成果，為廣東食文化的傳承和弘揚以及理論建設等做出了較大貢獻。

廣東省食文化研究會第三屆理事會第一次會議成員合影

　　“10年是一個歷程，也是一個新的開始。我們希望通過本次換屆大會，為研究會注入更多新活力，為廣東省的食文化產業(yè)做出更多貢獻。”陳洪波表示，該會在未來的發(fā)展規(guī)劃中將緊跟社會發(fā)展步伐，吸納更多的專家和行業(yè)權威，開展更多有意義的工作，同心協(xié)力，更好地發(fā)展嶺南食文化事業(yè)。

廣東省食文化研究會聘任的高級顧問、名譽會長


研究會部分領導與顧問團成員合影

　　據了解，慶典活動同期還舉行了南粵名廚招牌菜品交流展示會。展示會作為該研究會主辦的第三屆粵港澳名廚峰會的系列活動之一，吸引了眾多餐飲界、廚藝界人士的參與，在社會上引起了巨大的反響，也展示了研究會在業(yè)界非凡的號召力。