近日，新疆伊爾克什坦檢驗(yàn)檢疫部門查出一批二氧化硫超標(biāo)的進(jìn)口杏核。該批杏核原產(chǎn)于塔吉克斯坦，共25960千克，貨值7788美元，其二氧化硫含量為0.27克/千克，超過《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）中二氧化硫規(guī)定限量的5.4倍，檢驗(yàn)檢疫部門已按有關(guān)規(guī)定將該批貨物作退運(yùn)處理。
杏核在制作過程中一般用硫磺熏制，極易導(dǎo)致二氧化硫超標(biāo)。食用二氧化硫超標(biāo)的食品，容易產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，此外，還可影響鈣吸收，促進(jìn)機(jī)體鈣流失，嚴(yán)重時還可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一種致癌物質(zhì)（亞硝胺）。為了保護(hù)人民健康，維護(hù)國內(nèi)收貨人權(quán)益，降低國際貿(mào)易風(fēng)險，口岸檢驗(yàn)檢疫部門及時向新疆檢驗(yàn)檢疫局上報了關(guān)于進(jìn)口杏核中二氧化硫超標(biāo)警示的函，提醒國內(nèi)干堅(jiān)果進(jìn)口企業(yè)，熟悉我國對進(jìn)口干果類貨物的檢疫、衛(wèi)生、品質(zhì)的技術(shù)法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，并在國外實(shí)施預(yù)檢，在貿(mào)易合同中也要明確食品中有害元素和食品添加劑的限量值，避免引起貿(mào)易糾紛和經(jīng)濟(jì)損失。 （黃 濤）
《中國國門時報》
