2014年年底,媒體報道了江西問題豬肉,并據(jù)調(diào)查,病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市,年銷售2000多萬元。
對此,東營市食藥局在全市范圍內(nèi)部署開展生鮮豬肉市場專項(xiàng)檢查行動。在對轄區(qū)內(nèi)所有涉及豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展的徹查工作中,檢查人員檢查了企業(yè)的原料購入和使用記錄,要求對檢查中發(fā)現(xiàn)購進(jìn)和使用違法生鮮豬肉產(chǎn)品的,要依法責(zé)令企業(yè)停止使用、就地封存,對其生產(chǎn)產(chǎn)品要依法處置。
同時,市食藥局對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)市場、超市、商場、冷庫等涉及生鮮豬肉產(chǎn)品的儲存、經(jīng)營單位進(jìn)行全面清查,要求經(jīng)營者必須嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等法定責(zé)任和義務(wù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)無檢驗(yàn)檢疫證明等違法產(chǎn)品,立即采取有效措施,下架、封存所有產(chǎn)品。
另外,市食藥局對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面清查,要求餐飲服務(wù)單位必須落實(shí)采購、儲存、使用生鮮豬肉進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,堅(jiān)決杜絕使用過期、變質(zhì)生鮮豬肉等違法行為。
據(jù)了解,截至目前,已檢查生產(chǎn)加工企業(yè)7家,小作坊41家,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場6家,批發(fā)經(jīng)營業(yè)戶59個,倉儲經(jīng)營場所1個,集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場24家,生鮮豬肉經(jīng)營個體業(yè)戶87個,商場超市63家,餐飲服務(wù)場所520家,未發(fā)現(xiàn)媒體曝光的江西問題豬肉。