各市、州、直管市、神農架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《湖北省打擊走私綜合治理辦公室關于對疫區(qū)牛肉走私開展綜合整治的通知》（鄂打傳〔2014〕5號）精神，結合當前實際，省局決定，自2015年1月15日至2015年3月15日，全省系統(tǒng)統(tǒng)一開展一次肉及肉制品專項整治行動，對轄區(qū)主要肉類儲存地點、銷售市場進行一次全面清查。現(xiàn)將有關要求通知如下：
一、清查進口肉及肉制品。依據(jù)現(xiàn)有法律，嚴肅查處存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進口證明肉類行為。對存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進口證明肉類問題比較嚴重的市場和冷庫，要進行集中清理整頓，堅決取締走私肉類集散地和營銷場所，切斷私貨銷售鏈條，維護市場經營秩序和食品安全。
二、清查病死及來源不明豬肉。吸取江西等8省市病死豬肉流入市場的教訓，加強豬肉市場監(jiān)管。嚴格檢查豬肉“兩證兩章”，對證章不全，來源不明的豬肉，要一查到底。嚴厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為，依法加大處罰力度并及時予以曝光，震懾不法分子。對涉嫌犯罪的，要及時移送司法機關處理。
三、規(guī)范肉及肉制品經營行為。加強對市場開辦者和經營者的宣傳教育和日常監(jiān)督檢查力度，督促其落實進貨查驗和索證索票制度。市場開辦者要提供硬件條件，推行經營者亮照經營和在攤位公示檢驗檢疫票據(jù)，嚴防無合法進口證明、無檢驗檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進入市場銷售。
四、加強情況報送。省打私辦、省局將適時組織督導檢查。各地要抓好工作落實，及時上報典型案例，加強輿情應對和新聞宣傳工作，擴大專項整治工作的聲勢和影響。2015年3月20日前，上報專項整治總結。
聯(lián)系人：王芙蓉，聯(lián)系電話：027-87111630，郵箱：hbspltjgc@163.com。
2015年1月7日