據日本新聞網站“en.rocketnews24.com”1月25日報道，近日，一種創(chuàng)意啤酒在日本開始流行。這種被稱為“奶油啤酒”的產品即在啤酒面上抹層奶油，做法很簡單，可在家完成自己制作。
據悉，這種創(chuàng)意來源于韓國。日本記者梅格分別用韓國啤酒和日本啤酒進行了“奶油啤酒”的制作。她先往韓國啤酒里加奶油，嘗了一口后說：“味道還不錯，感覺有點像碳酸飲料和奶油的混合物。”之后，她用日本啤酒來進行對比，結果發(fā)現味道要苦些，有點像奶油蘇打水。
奶油啤酒和奶油咖啡一樣，啤酒和咖啡里面加奶油都可以沖淡澀味。據了解，也可以往啤酒里加巧克力片或者水果來增強味道。
