劉久鋒
深冬時節(jié)，記者來到許江秀位于貴州省貞豐縣者相鎮(zhèn)平橋村的高龍養(yǎng)殖場。一進(jìn)場區(qū)，許江秀早已站在大門口。
40歲的許江秀矮矮小小，頭銜卻是貞豐縣騰達(dá)生態(tài)發(fā)展有限公司的法人，擁有上千頭牛。她和牛的故事，說起來話長。
兒時的許江秀因為家境貧寒，只讀到小學(xué)二年級就輟學(xué)回家，當(dāng)時家里的“巨額”財產(chǎn)，便是一頭本地母黃牛。放牛是許江秀童年的最愛，她夢想著有一天，自己能養(yǎng)很多牛。
為了生計，13歲起，她學(xué)做生意，販賣芭蕉、紅糖、桐籽；結(jié)婚后，跑客運(yùn)、經(jīng)營鋼材……斷斷續(xù)續(xù)，家里建起了大房子，在興義市購買門面，家產(chǎn)達(dá)上千萬元。
經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)逐漸厚實(shí)的許江秀，想著要實(shí)現(xiàn)自己的“養(yǎng)牛夢”，卻遭到家人的強(qiáng)烈反對。
2011年的一天，許江秀離開了家門，在早已相中的者相鎮(zhèn)平橋村高龍草場安營扎寨。建圈、種甘蔗、購牛。為了養(yǎng)牛，倔強(qiáng)的許江秀把門面和房子賣了，把住房抵押了貸款。出乎她意料的是，投入如同無底洞。從種甘蔗到養(yǎng)牛，兩年時間，許江秀沒有盈利一分錢，就靠她的鋼材廠支撐，近年來鋼材廠的經(jīng)營狀況大不如從前，此時的她窮得連吃一碗7塊錢的米粉的錢都湊不夠。眼看著牛圈里的牛越來越多，食物卻供應(yīng)不上，許江秀想到了附近老百姓有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，斟酌著和老百姓合作，她出母牛，利潤分成。
許江秀印好宣傳單，聲稱“免費(fèi)送牛”。從2003年5月開始，許江秀每天都要挨家挨戶去村里宣傳，為了讓大家接受她的牛，她承諾一頭牛一天至少要長3斤以上，每天過磅檢查，如果不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)可以隨時退回，就算牛生病她也負(fù)責(zé)治療。
農(nóng)民有興趣了?？梢活^上萬元的牛，不是輕易能牽走的。公司要與農(nóng)戶簽署合作協(xié)議，最基本的有三點(diǎn)：養(yǎng)殖戶必須找5戶講信譽(yù)的村民，相互擔(dān)保，叫“五戶聯(lián)保”；母牛所產(chǎn)牛犢銷售后，在沒還清母牛本錢前，利潤由公司和農(nóng)戶對半分成；農(nóng)戶保證母牛安全，否則照價賠償。
平橋村的馬成剛最初領(lǐng)了3頭牛，現(xiàn)在已經(jīng)下了3頭牛仔，賣給公司凈得了近2萬元的收入。比起原來在外打工賺得多。許江秀介紹，目前她已與100余農(nóng)戶合作。
“我計劃用3年時間，發(fā)展500戶農(nóng)民飼養(yǎng)能繁母牛，養(yǎng)殖量達(dá)到2000頭以上，實(shí)現(xiàn)年育肥牛出欄4000頭。農(nóng)戶喂養(yǎng)5頭能繁母牛，年產(chǎn)牛犢5頭，每戶年收入可達(dá)2.5萬元。”許江秀說。
許江秀的養(yǎng)牛藍(lán)圖里，還需要建精飼料、粗飼料加工廠和牛肉深加工廠，把養(yǎng)殖交給農(nóng)戶，公司集中精力做好信息、技術(shù)、檢測、飼料等方面的服務(wù)，重點(diǎn)做好牛肉深加工以及飼料加工、研發(fā)，降低養(yǎng)牛成本，提高肉牛附加值。許江秀說：“我的愿望是把周邊農(nóng)民帶動起來，共同發(fā)展，共同致富。”
