北侖新聞網訊（記者 余芬 通訊員 楊文穎 葉飄）蚶子是寧波人喜食的海鮮?？墒谴蟠\的顧大媽吃了蚶子卻食物中毒險些喪命，因為那盤蚶子已經放了10來天了。
顧大媽今年65歲，土生土長本地人。年前做了一桌“送年羹飯”，其中包括一盤蚶子。因為菜多，這盤蚶子幾乎沒怎么動過。顧大媽平時節(jié)儉慣了，一直也沒把這盤蚶子倒掉。就這樣過了10來天，到正月初五，即2月23日這天下午4點多，顧大媽吃晚飯時，把這盤蚶子全吃了。到了晚上8點多，顧大媽開始出現(xiàn)頭暈嘔吐的癥狀。
顧大媽一個晚上吐了好幾次，家人也不太懂，覺得把不好的東西吐光了就好了，便沒有及時送醫(yī)院。直到第二天早上7點多，家人看情況不對，才將顧大媽送到區(qū)人民醫(yī)院。這時，顧大媽已經出現(xiàn)嚴重的感染性休克。經化驗檢查，顧大媽被診斷為食物中毒。
因為顧大媽年事已高，加上原本就有糖尿病，此次中毒感染導致其體內多個臟器，如心、肝、腎等功能受到損害，病情十分兇險，隨時都有生命危險，轉入重癥監(jiān)護病房搶救治療。昨日，記者獲悉，經過幾天治療后，顧大媽的病情開始穩(wěn)定，各臟器功能逐漸恢復，預計這兩天就能轉到普通病房。
區(qū)人民醫(yī)院ICU主任黃志平告訴記者，根據(jù)顧大媽的既往病史和自訴，基本能斷定，那一盤蚶子就是直接導致其食物中毒的罪魁禍首。黃主任解釋，蚶子本身就帶有細菌，只用沸水燙一下，根本沒有消滅它攜帶的細菌。加上這盤蚶子已經放置10來天，細菌不斷滋生，甚至可能蚶子肉已經變質。顧大媽原來就身體不好，有基礎疾病，抵抗力差，吃了這種蚶子，無疑比健康人更容易受到感染，而且感染起來更加兇險。他想提醒市民，尤其是老年人，不要因為節(jié)儉，吃變質的剩菜剩飯。
