春節(jié)期間，為保障節(jié)日期間生鮮肉食品質(zhì)量安全，確保人民群眾吃上“放心肉”，乾縣食藥局、畜牧局、公安局對全縣生鮮肉市場進行了聯(lián)合檢查，共收繳問題大肉58公斤。

    檢查人員以北大街肉品交易市場、三眼橋大市場、生鮮肉經(jīng)營集中區(qū)域的生鮮肉攤點和門店為重點區(qū)域。從上市肉品的來源、生鮮肉三章兩證、索票索證、進貨臺賬以及從業(yè)人員健康管理制度的落實情況等方面入手，對生鮮肉的購銷情況進行了專項檢查，嚴防私屠濫宰肉、病害肉、注水肉等不合格肉品流入市場。

    乾縣食藥監(jiān)局工作人員介紹，市民在購買豬肉產(chǎn)品時，應該盡量選擇正規(guī)商家，并要求對方出示動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢疫合格證明。

    據(jù)悉，此次行動共檢查肉品經(jīng)營戶及攤點134家，收繳問題大肉58公斤，下發(fā)責令整改通知26份，散發(fā)食品安全宣傳材料2800余份，并根據(jù)相關規(guī)定依法對問題豬肉進行了無害化銷毀處理。