一是組織開展系統(tǒng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。召開轄區(qū)大中型超市、副食店、集貿(mào)市場的食品安全負(fù)責(zé)人和食藥監(jiān)所執(zhí)法人員培訓(xùn)會(huì),對《食品安全法》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中關(guān)于食品標(biāo)識的標(biāo)示內(nèi)容、強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目、標(biāo)示方法、進(jìn)口食品標(biāo)識、不按規(guī)定標(biāo)注的法律責(zé)任進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),并收集整理食品安全治理整頓工作中發(fā)現(xiàn)和查處的食品標(biāo)簽標(biāo)識典型案例,進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。
二是以法律法規(guī)為依據(jù)開展全面的自查自糾。要求轄區(qū)大中型超市、副食店、集貿(mào)市場的食品安全負(fù)責(zé)人對銷售的食品標(biāo)簽標(biāo)識進(jìn)行全面清查。重點(diǎn)清查是否使用“專供”、“特供”標(biāo)識、是否標(biāo)明儲(chǔ)存條件、是否標(biāo)全食品添加劑、是否使用中文標(biāo)簽等內(nèi)容。對不符合規(guī)定的,必須全部下架、停止銷售,在整改合格后,才能上市銷售。
三是在經(jīng)營性現(xiàn)場核查中進(jìn)行食品標(biāo)簽標(biāo)識的抽查。我所執(zhí)法人員在對食品經(jīng)營者實(shí)施經(jīng)營性現(xiàn)場核查中,增加對食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查的內(nèi)容。對每個(gè)食品經(jīng)營者,必須隨機(jī)檢查5種以上食品的標(biāo)簽標(biāo)識,對不符合規(guī)定的,必須依照相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行處理。
四是建立健全食品標(biāo)簽標(biāo)識監(jiān)管信息共享機(jī)制。對消費(fèi)者投訴、日常檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合規(guī)定的食品標(biāo)簽標(biāo)識,及時(shí)上報(bào)分局并通過食品安全委員會(huì)通報(bào)相關(guān)單位。