召回公告稱未申報(bào)含有致敏成分 澳經(jīng)銷商稱系貼錯(cuò)標(biāo)簽 中國公司否認(rèn)召回產(chǎn)品來自正規(guī)渠道
法制晚報(bào)訊（文/實(shí)習(xí)生 何四芬 記者 李志豪） 澳洲新快網(wǎng)昨日?qǐng)?bào)道稱，中國辣醬“老干媽”在澳大利亞召回，原因?yàn)槲瓷陥?bào)含有花生成分，包裝上也沒有標(biāo)明。
今晨，澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局媒體中心負(fù)責(zé)人洛倫·貝朗格在接受法晚記者采訪時(shí)，證實(shí)了此次召回事宜，并表示召回是跟新南威爾士食物局和經(jīng)銷商一起協(xié)作進(jìn)行的。具體的產(chǎn)品召回消息已經(jīng)于2月25日發(fā)布在其官網(wǎng)上。
召回 老干媽被指含花生 為未標(biāo)過敏原
根據(jù)召回公告，TEK SHING TRADING PTY公司宣布，由于檢測出未標(biāo)明的過敏原——花生成分，將召回在新南威爾士州眾多亞洲超市銷售的一款辣醬——“老干媽”油辣椒。公告指出，如果對(duì)花生過敏的消費(fèi)者食用了這款產(chǎn)品，可能會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。網(wǎng)站還配發(fā)了“老干媽”油辣椒的圖片加以說明。
此次被召回的為“老干媽”油辣椒275克玻璃瓶裝產(chǎn)品，進(jìn)口地為中國，保質(zhì)期至2016年1月17日。TEK SHING TRADING PTY公司呼吁消費(fèi)者將商品退貨，并許諾可以獲得全額退款。
追訪 與國內(nèi)產(chǎn)品是同款 召回因貼錯(cuò)標(biāo)簽
今天上午，法晚記者撥通了召回通知中公布的TEK SHING TRADING PTY公司電話，一位不愿透露姓名的工作人員表示，該公司是“老干媽”在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商之一，此次召回屬于主動(dòng)召回。召回的產(chǎn)品是從中國進(jìn)口的，跟中國國內(nèi)市場上銷售的老干媽油辣椒是一模一樣的商品。
這位工作人員表示，進(jìn)口到澳大利亞的商品必須貼上英文食品標(biāo)簽，但是國內(nèi)的供貨商在貼英文標(biāo)簽時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，所貼標(biāo)簽中并未注明含有花生過敏原。TEK SHING TRADING PTY員工發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽有誤，于是向新南威爾士州食品局主動(dòng)報(bào)告，要求召回已經(jīng)在部分亞洲超市上架的老干媽油辣椒產(chǎn)品，重新貼簽后再予以銷售。他反復(fù)強(qiáng)調(diào)，此次召回只是因?yàn)橛⑽氖称窐?biāo)簽事宜，產(chǎn)品本身并沒有任何的質(zhì)量問題。
工作人員告訴記者，因?yàn)橹挥兴麄冞@一批產(chǎn)品貼錯(cuò)了標(biāo)簽，而且發(fā)現(xiàn)及時(shí)并召回，目前市面上已經(jīng)基本沒有在售的本批次產(chǎn)品，實(shí)際售出量也極小。不過他并未說明具體的召回?cái)?shù)量。
走訪 超市在售老干媽12種 三種標(biāo)明含花生
今天上午，法晚記者走訪家樂福超市發(fā)現(xiàn)，在售的“老干媽”產(chǎn)品有12種，其中食品標(biāo)簽中標(biāo)明有花生的有3款產(chǎn)品，包括在澳大利亞召回的“老干媽”油辣椒、“老干媽”辣三丁油辣椒和“老干媽”香菇油辣椒。在這些產(chǎn)品中，用肉眼明顯可以看到內(nèi)含花生顆粒。其他沒有標(biāo)明含有花生的產(chǎn)品，則無法用肉眼看出是否有該成分。
落點(diǎn)
否認(rèn)授權(quán)經(jīng)銷商召回
在華銷售產(chǎn)品已標(biāo)清
記者隨后采訪了貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司，其工作人員告訴記者，他們已經(jīng)注意到澳大利亞的此次召回事件，并且已經(jīng)有很多消費(fèi)者打來電話詢問此事。這位不愿具名的女士告訴記者，此次召回的老干媽產(chǎn)品屬于非正規(guī)渠道進(jìn)貨，而非正規(guī)渠道進(jìn)貨的產(chǎn)品未經(jīng)核實(shí)也不敢確認(rèn)為“老干媽”原廠產(chǎn)品。“老干媽”在澳大利亞有自己授權(quán)的專業(yè)經(jīng)銷商，而且并未發(fā)生過食品召回事件。
對(duì)于“老干媽”中是否含有花生以及具體含有的比例，該工作人員表示，澳大利亞方面已經(jīng)說明含有花生成分，至于含有具體比例并不愿提及。此外，對(duì)于走訪中“老干媽”產(chǎn)品并非都標(biāo)有花生成分，工作人員表示，未標(biāo)明的就是沒有含有花生。
解讀
對(duì)花生過敏因人而異
含致敏成分必須標(biāo)注
國家二級(jí)公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士谷傳玲接受法晚記者采訪時(shí)表示，什么樣的人會(huì)對(duì)花生過敏，因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)不同而不同。一般來講，年齡大一些的、體質(zhì)較好的人不容易過敏，但是如果整體營養(yǎng)狀況較差的話就有可能過敏。
目前并沒有中國人不會(huì)對(duì)花生過敏這樣的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但是身邊的確很少遇到對(duì)花生過敏的中國人。而在外國對(duì)花生過敏的人確實(shí)較多。
谷傳玲介紹說，我國早在2012年4月20日就頒布了國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011），規(guī)定可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)的食品如果用作配料，宜在配料表中使用易辨識(shí)的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示，這些食品包括花生及其制品、大豆及其制品、魚類及其制品等。并且強(qiáng)調(diào)：如加工過程中可能帶入上述食品或其制品，宜在配料表鄰近位置加以提示。
文/實(shí)習(xí)生 何四芬 記者 李志豪
