本報訊（記者 史澤奇）開學伊始，市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對我市中心城區(qū)各院校食堂進行食品安全檢查，排除食品安全隱患，保證師生在校期間的食品安全。

    3月3日，市食品藥品監(jiān)督管理工作人員先后到集寧一中榆樹灣校區(qū)和集寧師范學院附屬中學新校區(qū)的食堂進行安全檢查。執(zhí)法人員對食堂的食品加工操作間、餐飲餐具清洗間，食品存儲間及食品留樣柜等進行詳細檢查，并仔細查看了各類食材輔料是否在保質(zhì)期內(nèi)，食品有無發(fā)霉變質(zhì)情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定之處，執(zhí)法人員一一指出并要求其限期整改。執(zhí)法人員還對食堂工作人員健康證、食品進貨臺賬、食堂進貨發(fā)票進行檢查，提醒食堂管理人員要嚴格按照食品監(jiān)督管理規(guī)定操作，嚴把食品安全關，保證師生在校期間吃上健康放心的食品。

    市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員張日平說，“為了確保廣大師生的食品安全，我們特意組織對直管的大中專院校及幼托機構等進行全面的監(jiān)督檢查工作，重點對食堂職工加強食品安全教育，通過宣傳、檢查等手段，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，特別是學校食堂，從食品采購、索證索票以及各項制度的落實情況引起高度重視，從根本上排除校園食品安全隱患。”