“食品在我國網購市場總交易額中所占比例正不斷提升，但網售食品目前存在不少問題。”昨天，思念食品董事長李偉、華澤集團董事長吳向東等食品企業(yè)掌門人，以自身的網購體驗為例直指網售食品從生產、流通到消費都存在隱患，并呼吁相關部門加強監(jiān)管。

    京華時報記者胡笑紅

    ■問題

    隱患貫穿產銷全鏈條

    李偉表示，作為食品企業(yè)負責人，出于調研市場的目的，他曾多次網購食品，發(fā)現網售食品存在的食品安全隱患遠遠超過傳統(tǒng)銷售渠道，“這些有安全隱患的食品銷售商以銷售各類特色自制食品、進口食品或土特產為主。”

    首先，在生產環(huán)節(jié)存在大量“三無”產品。目前在電商平臺銷售食品的個體商家，大部分是沒有從事食品行業(yè)所需要的生產、流通、衛(wèi)生許可證的；很多自制食品主要來自家庭作坊和小食品廠，大多不具備消毒、檢疫等衛(wèi)生檢測手段，經營條件難以達到衛(wèi)生、環(huán)保部門的標準，從源頭上就埋下了食品安全隱患。對于這些問題，銷售這些食品的電商平臺基本都不干預。

    其次，在流通環(huán)節(jié)，網售食品的混合配送存在較高的污染風險。“在我國目前的社會化物流體系里，還沒有建立起單獨的食品物流配送體系，一些包裝簡單的食品都是和其他產品一起混合配送的。這就導致了一個問題——即便網售食品是從正規(guī)渠道進的貨，也無法保證產品在配送環(huán)節(jié)的安全可靠。”李偉表示。

    最后，在消費環(huán)節(jié)，當網購食品出現問題時，不少消費者都面臨維權難題。很多小的食品網店都沒有實體店，也沒有取得營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，更無法出具正規(guī)發(fā)票，所以即便消費者發(fā)起投訴，也很難找到賣家。

    ■分析

    線上線下標準不統(tǒng)一

    擁有金六福等知名品牌的華澤集團董事長吳向東，昨天也以自己在網上買到假冒白酒后遭遇不退貨的經歷為例表示，目前我國線上線下食品交易的服務標準不統(tǒng)一，縱容了網售食品的亂象，長期來看不利于我國食品行業(yè)的發(fā)展。

    “線下正規(guī)的食品實體店一般都會自覺守法，不銷售假冒偽劣食品，即便真的發(fā)生問題，一般也都會依法賠償消費者，而一些線上食品店和電商平臺卻做不到這些。同樣是銷售食品，線上線下卻執(zhí)行雙重標準，這無論對線下商家還是對消費者來說都是不公平的。”吳向東說。

    ■建議

    明確各方責任

    “我國對網售食品的監(jiān)管基本處于空白狀態(tài)，無法對網銷食品的進貨、儲存、銷售渠道等進行有效的監(jiān)管。加之網絡食品銷售的違法成本較低，違法者很容易地就能更換地址后繼續(xù)經營，所以很難對其進行徹底查處。”面對網售食品隱患較多、監(jiān)管乏力的現狀，李偉認為，國家應當出臺全國性的監(jiān)管法規(guī)，來規(guī)范對網售食品的監(jiān)管，讓網絡食品交易各個環(huán)節(jié)的參與者都承擔相應的法律責任。

    據記者了解，對于網售食品的監(jiān)管問題，食品安全法修訂草案中已經專門增加了新的規(guī)定，比如要求第三方平臺的提供者承擔相應的責任和義務。