中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月13日訊（記者林秀敏）在今天的《中經(jīng)在線訪談特別節(jié)目——聚焦2015兩會(huì)》訪談中，全國人大代表、邯鄲晨光生物科技有限公司董事長、總經(jīng)理盧慶國談到了去年震驚中外的福喜過期肉事件。如何杜絕這類威脅人民飲食安全的事件呢？盧慶國認(rèn)為，政府應(yīng)該管控食品生產(chǎn)資質(zhì)，大力提升食品安全。

   去年，麥當(dāng)勞等多家快餐連鎖店使用福喜肉廠供應(yīng)的過期肉制作面向廣大群眾的快餐，震驚了世人，警醒了中國百姓。這表明中國食品安全問題已經(jīng)不容忽視。盧慶國認(rèn)為，中國從改革開放之后，從原來“吃不飽”到現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)溫飽經(jīng)歷了一個(gè)漫長的過程，而下一步要“吃得好”，更要“吃得安全”，這應(yīng)該是一個(gè)短時(shí)間要完成的過程。

   盧慶國說，近年來，國家大力提升食品安全，包括健全法規(guī)、嚴(yán)密監(jiān)管措施、重視企業(yè)食品生產(chǎn)安全，“中國食品安全水平提升的速度非常快”。

   目前，國內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)中有小作坊，也有大規(guī)模的企業(yè)。盧慶國認(rèn)為，政府應(yīng)該也有必要管控食品生產(chǎn)資質(zhì)，適當(dāng)抬高門檻，“這樣對(duì)食品安全會(huì)有一些比較好的效果”。