為進一步規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營行為，保障公眾飲食安全，近日，梅渚市場監(jiān)管所積極開展小餐飲單位整治行動。

    在此次整治行動中，梅渚市場監(jiān)管所嚴格依照《安徽省小餐飲食品安全整頓規(guī)范示范店評價驗收標準》，一方面指導和督促餐飲單位開展自查自糾，積極落實亮證經(jīng)營、食品原料索證索票、從業(yè)人員持健康合格證明上崗、防鼠防蠅防蟲害設施齊全、餐具清洗消毒規(guī)范等各項制度；另一方面，對新開辦的無證小餐飲單位上門進行技術指導，幫扶餐飲單位達標，同時，建立服務綠色通道，對達標的餐飲單位實行《餐飲服務許可證》集中辦理，簡化辦證程序，為經(jīng)營者提供便利服務。（陳鵬）