不辦營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證，就私下加工食品牟取非法暴利，豈不視食品安全為兒戲？前天，余姚一家地下食品加工作坊被市場監(jiān)管人員查獲，并被處以貨值金額5倍的罰款139920元。
余姚市場監(jiān)管局泗門市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員在楝樹下村一食品公司檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司租給他人的場地正在進(jìn)行肉制品加工，旁邊堆放著原材料及產(chǎn)品包裝標(biāo)識。執(zhí)法人員要求租用者任某提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，但任某不能提供任何合法手續(xù)。執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，當(dāng)場查扣了“珍味肉腸”、“臺灣香腸”，以及腸衣、食品添加劑、包裝袋、紙箱等物品。
據(jù)查，任某租用生產(chǎn)車間及香腸生產(chǎn)設(shè)備后，在未取得營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及相關(guān)授權(quán)許可的情況下，從去年12月10日開始擅自使用“杭州美匯食品有限公司”名稱及該公司的肉制品生產(chǎn)許可證號“QS330104010271”，生產(chǎn)加工熏煮香腸。至案發(fā)時，共生產(chǎn)“珍味肉腸”成品2217公斤、“臺灣香腸”732公斤，但均未來得及銷售。
