他特別強(qiáng)調(diào),有相當(dāng)一部分群眾,專業(yè)人士和非專業(yè)人士對這個問題劇烈地討論和爭論。我覺的政府不能失語,一定要有明確的態(tài)度,要向全社會負(fù)責(zé)任地介紹,表明對這個事情的原則和態(tài)度。再就是科研機(jī)構(gòu)和研發(fā)單位應(yīng)該明確地向社會來介紹自己的工作背景、工作進(jìn)展包括國內(nèi)國外的研發(fā)情況。第三就是全社會都應(yīng)該有這樣的意識,主動來完善自己的知識結(jié)構(gòu),能夠從科學(xué)的角度進(jìn)行審視和判斷。
問:農(nóng)業(yè)部對轉(zhuǎn)基因問題的態(tài)度是怎樣的?
答:轉(zhuǎn)基因是一個非常重要的機(jī)會和可能性。我們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)有三個目標(biāo)。第一個是為解決糧食安全服務(wù),通過對它的研發(fā)和商品化的應(yīng)用來提升農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量;第二個是想通過這種技術(shù)的研發(fā),來提高農(nóng)產(chǎn)品品種的抗逆性,比如說讓小麥、水稻遇到低溫、干旱、病蟲害也不怕。第三,我們也希望通過生物技術(shù)研發(fā)提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),讓這個農(nóng)產(chǎn)品有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。比如女孩子非常喜歡漂亮,但又擋不住歲月的痕跡,可到了臉上怎么辦?我們可以在糧食、植物油里面增加不飽和脂肪酸,人們吃了以后,會感覺氣色、精神都很好。
問:怎么理解轉(zhuǎn)基因作物的安全問題?
答:現(xiàn)在還沒有找到一個食品、物品是百分之百零風(fēng)險的,所以評價轉(zhuǎn)基因安全不安全,要有足夠的實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)。用一代人的努力,還有代際之間的積累才能做出判斷。我們無非是想把這樣一個先進(jìn)的東西,把優(yōu)勢發(fā)揮到最大,讓劣勢盡可能不出來。
問:轉(zhuǎn)基因作物獲得安全證書是否意味它可以安全食用了?
答:獲得安全證書就意味著它是安全的,可以食用,但企業(yè)在產(chǎn)品上市時還必須進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識。為什么要標(biāo)識?根據(jù)你的知識和你的消費偏好,你有知情權(quán),還有選擇權(quán)。盡管它是安全的,我還是不想吃,沒人逼你,你自己定。
問:農(nóng)業(yè)部最近公布了加強(qiáng)對轉(zhuǎn)基因作物監(jiān)管的文件,這意味著農(nóng)業(yè)部要開始加強(qiáng)監(jiān)管“濫種”問題了嗎?
答:這就是要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管。前面有法律,規(guī)定什么樣資質(zhì)的機(jī)構(gòu)可以研發(fā),什么樣的可以試驗,進(jìn)行過程中有人可能沒太好好學(xué)習(xí),就跨界了,這就需要嚴(yán)格監(jiān)管。
問:有人質(zhì)疑安全標(biāo)識制度很大地增加了成本。
答:標(biāo)識是法律規(guī)定,增加成本是那些生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因的企業(yè)自愿的。但現(xiàn)在市場上有個現(xiàn)象叫做“劣幣驅(qū)逐良幣”,非轉(zhuǎn)基因的東西生產(chǎn)出來后,法律規(guī)定可以不標(biāo)識,但是這些企業(yè)就要標(biāo)識,因為他知道有一部分消費者很愿意消費非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
問:這個沒有構(gòu)成不正當(dāng)競爭嗎?答:可以不標(biāo)識,但你標(biāo)識了,這是否不該倡導(dǎo)的東西?現(xiàn)在正在研究這個事情。