當(dāng)前，中國(guó)正處于食品安全矛盾凸顯期和事故易發(fā)期。食品安全事故危害群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，特別是一些事故受害者得不到及時(shí)賠償，易引發(fā)社會(huì)矛盾。

    所謂的“食責(zé)險(xiǎn)”，是以被保險(xiǎn)人對(duì)因其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失時(shí)依法應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任為保險(xiǎn)標(biāo)的的保險(xiǎn)。

    對(duì)接會(huì)上，金華市食安辦介紹了該市“食責(zé)險(xiǎn)”試點(diǎn)工作的相關(guān)情況。

    該市以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、“基本責(zé)任險(xiǎn)+附加險(xiǎn)”為結(jié)構(gòu)，已在火腿、餐飲兩個(gè)行業(yè)開展“食責(zé)險(xiǎn)”試點(diǎn)工作。截至去年12月，金華市已有77家單位簽訂“食責(zé)險(xiǎn)”合同，其中火腿行業(yè)50家，餐飲行業(yè)27家。

    除了金華外，自2013年以來，杭州富陽、嘉興海鹽、臺(tái)州三門等部分縣（市、區(qū)）已在大中型餐飲單位、學(xué)校、學(xué)校大宗食品配送單位和農(nóng)村家宴等領(lǐng)域開展了“食責(zé)險(xiǎn)”試點(diǎn)和探索。

    “目前在浙江省正處于起步階段，基礎(chǔ)比較薄弱，沒有成形的經(jīng)驗(yàn)可循。”盧永福介紹道，雖浙江多地已開展先行試點(diǎn)，但仍存在著涉及的面比較窄、參保單位數(shù)量有限、影響面不廣等問題。

    今年3月底，經(jīng)浙江省政府同意，省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局、省金融辦、浙江保監(jiān)局等四部門聯(lián)合出臺(tái)《浙江省開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見》，并對(duì)該省開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作作出了具體部署和要求。

    在現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司浙江分公司等11家保險(xiǎn)公司和浙江共安保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)公司等2家經(jīng)紀(jì)公司簡(jiǎn)要介紹了公司基本情況及“食責(zé)險(xiǎn)”開展情況，并與各地食安辦進(jìn)行對(duì)接交流。

    “要通過試點(diǎn)，探索建立政府、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、消費(fèi)者多方參與、互動(dòng)共贏具有浙江特色的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。”盧永福如是說。

    記者了解到，2015年—2016年，浙江各地將在大中小學(xué)校食堂、大型餐飲服務(wù)和配送單位、農(nóng)村集體聚餐、大中型食品生產(chǎn)企業(yè)等食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域開展“食責(zé)險(xiǎn)”試點(diǎn)工作，探索建立與責(zé)任保險(xiǎn)相結(jié)合的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

    盧永福還指出，各地要繼續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“主體責(zé)任不能松”，相關(guān)部門“監(jiān)管責(zé)任不能放”的工作理念，真正使食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度成為提升食品安全保障水平的“助推器”、保障食品安全的“穩(wěn)定閥”。

    據(jù)悉，此次試點(diǎn)范圍集中在食品安全事故易發(fā)領(lǐng)域和風(fēng)險(xiǎn)較高環(huán)節(jié)、地方已開展試點(diǎn)的企業(yè)、地方特色食品產(chǎn)業(yè)及風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的行業(yè)和業(yè)態(tài)。（完）