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春夏之交不妨多吃幾顆棗 補(bǔ)益脾氣

   2015-04-30 人民網(wǎng)3420
核心提示:  春夏之交,氣溫開(kāi)始上升,人體的機(jī)能也開(kāi)始有活力。但這時(shí)候更應(yīng)該警惕,細(xì)菌、病毒等微生物也在這個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)始活躍,特別是癌
   春夏之交,氣溫開(kāi)始上升,人體的機(jī)能也開(kāi)始有活力。但這時(shí)候更應(yīng)該警惕,細(xì)菌、病毒等微生物也在這個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)始活躍,特別是癌癥患者需格外小心。

  唐代藥王孫思邈曾說(shuō):“春日宜省酸增甘以養(yǎng)脾氣。”意思就是在春天少吃酸味的食品,多吃甜味的飲食,這樣的好處是能補(bǔ)益人體的脾胃之氣。中醫(yī)認(rèn)為:五味入五臟,酸味入肝。若多吃酸味食品,使本來(lái)就旺的肝氣更旺,肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能,這樣就會(huì)大大傷害脾胃之氣。而甜味的食品入脾,能補(bǔ)益脾氣中和肝氣過(guò)旺,故要多吃一點(diǎn)。

  晚春時(shí)節(jié),氣溫日漸升高,飲食更要注意清淡,不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,不能盲目使用溫補(bǔ)藥物。可以吃一些薺菜、枸杞頭、芹菜、青菜、菠菜、馬蘭頭等新鮮蔬菜。特別值得一提的是,可以多吃些大棗、葡萄干、龍眼干、糯米、枸杞等。

  可以做紅棗湯:揀好的紅棗,洗后煮紅棗湯,應(yīng)注意每次10個(gè)左右,多吃會(huì)脹滿。血小板偏低者,用紅棗加連衣的生花生米煮食。(梁曦)

 
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