根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定，我部組織對(duì)已批準(zhǔn)的可用于食品的菌種進(jìn)行安全性評(píng)估，制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，現(xiàn)予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于嬰幼兒食品的菌種名單
|
菌種名稱 |
拉丁學(xué)名 |
菌株號(hào) |
|
嗜酸乳桿菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
|
動(dòng)物雙歧桿菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
|
乳雙歧桿菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
|
Bi-07 |
||
|
鼠李糖乳桿菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
|
HN001 |