據(jù)韓國食品藥品安全廳稱，近日在檢查過程中再次在一些中國產冷凍鰻魚中查出可致癌的孔雀石綠。

    韓國食品藥品安全廳29日對首爾加邏洞農水產品市場及其他全國市場上銷售的36批次進口調味鰻魚進行檢查，從其中的5批次中查出孔雀石綠。食品藥品安全廳對這些查出孔雀綠的進口鰻魚加工產品全部采取回收措施，并對流通企業(yè)進行調查。

    據(jù)推斷，這次查出孔雀石綠的產品是去年7月查出異物后，中間商的銷路受阻，一些產品不能及時退回，因此一直在倉庫中保存，近期又開始流通的產品。

    孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，又名堿性綠、孔雀綠，易溶于水，溶液呈藍綠色?？兹甘G具有相當好的殺真菌效果。由于魚類在運輸中易發(fā)生碰撞，造成魚鱗脫落而引起魚體真菌感染，以致出現(xiàn)霉爛、死亡等現(xiàn)象，孔雀石綠恰恰可以治療這些魚類碰撞傷。一些不法商販濫用孔雀石綠，包括在運輸前使用孔雀石綠溶液對車廂進行消毒，不少儲放活魚的魚池也采用這種方式進行消毒。孔雀石綠為劇毒物品，人接觸或食用可引起呼吸中毒，細胞功能的損害，并對皮膚和眼睛有刺激作用。我國于2002年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。