昨天，國家衛(wèi)生計生委通報，2015年第一季度，通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理信息系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告27起，中毒1462人，死亡12人。與2014年同期相比，報告起數(shù)增加42.1%，中毒人數(shù)增加2.2倍，死亡人數(shù)減少42.9%。
從食物中毒原因分析，第一季度，微生物性食物中毒事件的起數(shù)和中毒人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)和中毒總?cè)藬?shù)的48.1%和63.7%?；瘜W(xué)性食物中毒事件的死亡人數(shù)最多，占死亡總?cè)藬?shù)的58.3%?；瘜W(xué)性食物中毒事件主要致病因子為亞硝酸鹽、毒鼠強及農(nóng)藥。
從中毒地點來看，發(fā)生在家庭的食物中毒事件死亡人數(shù)最多，占死亡總?cè)藬?shù)的91.7%。與2014年同期相比，發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件報告起數(shù)增加10起，中毒人數(shù)增加7.6倍，均無死亡。
有關(guān)部門建議，隨著氣溫逐漸升高，食品污染變質(zhì)導(dǎo)致的微生物性食物中毒和采食野生有毒植物、有毒蘑菇導(dǎo)致的中毒事件容易發(fā)生。
