最近，經(jīng)視大調(diào)查的記者經(jīng)過(guò)為期一個(gè)月的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湘潭縣有一家“友誼”肉聯(lián)廠，表面上是一家定點(diǎn)屠宰加工的肉聯(lián)廠，背地里屠宰的竟然都是未經(jīng)檢疫的母豬，而且無(wú)一例外的進(jìn)行注水。這些母豬肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何檢疫，就貼上了檢疫合格證，搖身一變，成了“綠色健康食品”，最終流向大眾餐桌。

    “友誼肉聯(lián)廠”生豬來(lái)源不明

    屠宰“無(wú)耳標(biāo)”疑似有病母豬

    在湘潭縣“友誼”肉聯(lián)廠，當(dāng)?shù)鼐用穸?ldquo;談肉色變”，他們說(shuō)雖然正規(guī)的肉聯(lián)廠就在家門口，但他們平常都是到鎮(zhèn)上買肉。因?yàn)檫@里的生豬大多是病豬、母豬。

 

 

    這是凌晨?jī)牲c(diǎn)，經(jīng)視大調(diào)查記者爬到生豬待宰區(qū)的窗戶上，拍攝到里面的屠宰情況。在友誼肉聯(lián)廠的待宰圈，有近六十頭母豬，那么這些沒(méi)有耳標(biāo)的生豬，又是如何通過(guò)多重檢疫，到達(dá)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的呢？記者在楊家橋鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫站得到了答案。

    工作人員開具動(dòng)物檢疫合格證明時(shí)，牲畜耳標(biāo)號(hào)也是隨便填寫。如此看來(lái)，友誼肉聯(lián)廠屠宰沒(méi)有耳標(biāo)的豬，能夠開到檢疫證明，就不足為奇了。

    實(shí)錄生豬注水過(guò)程

    屠宰區(qū)無(wú)檢疫人員在場(chǎng) 卻有正規(guī)檢疫合格證

    凌晨四點(diǎn)，經(jīng)視大調(diào)查記者從居民家借來(lái)一個(gè)梯子，繼續(xù)爬到三米高空拍攝，發(fā)現(xiàn)屠宰區(qū)工人正在給母豬注水，這些注過(guò)水的母豬除了可以增加重量，還有一個(gè)更重要的原因就是為母豬“除皺扮嫩”，賣相光鮮。

 

    隨后，記者在肉聯(lián)廠的產(chǎn)品包裝區(qū)，看到工作人員正在將已經(jīng)注過(guò)水的問(wèn)題母豬肉剔掉了肥肉，瘦肉被留下來(lái)進(jìn)行包裝，連檢疫標(biāo)志部都是自己貼。

 

    記者跟蹤川R52935

    “黑心肉”流入成都市場(chǎng)

    顯然，檢疫站是在給友誼肉聯(lián)廠這些“黑心母豬肉”一路亮綠燈，注水如此嚴(yán)重，竟然通過(guò)了檢測(cè)，拿到了動(dòng)物產(chǎn)品合格證并上市銷售，侵害的是消費(fèi)者的利益。在記者長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些“黑心肉”因?yàn)閮r(jià)格便宜不僅僅在省內(nèi)銷售，還銷往全國(guó)。

 

    這輛車前牌照為川R52935，后牌照為川R1497掛。

    最后，這輛川R52935的貨車，從偉鴻食品廠凍庫(kù)里拉貨后，走滬昆高速，轉(zhuǎn)婁懷高速，再轉(zhuǎn)成滬高速將到達(dá)成都。職能部門對(duì)此為何監(jiān)管失控？又該如何堵住漏洞？