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中國(guó)食品網(wǎng)

藝術(shù)家將食物切方塊 如五顏六色積木

   2015-05-19 中國(guó)新聞網(wǎng)1460
核心提示:從98種食材切出的邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊。 中新網(wǎng)5月18日電 據(jù)外媒17日?qǐng)?bào)道,荷蘭兩名藝術(shù)家為了令公眾反思食品加工的議題,將98種不


從98種食材切出的邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊。

    中新網(wǎng)5月18日電 據(jù)外媒17日?qǐng)?bào)道,荷蘭兩名藝術(shù)家為了令公眾反思食品加工的議題,將98種不同食材,切成邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊,并像五顏六色的積木般排列起來(lái)。這些方塊的照片引起網(wǎng)民興趣,有人成功地辨認(rèn)出這98種食材。

    仔細(xì)一看,可以在方塊中認(rèn)出西柚、洋蔥、吞拿魚等常見(jiàn)食物。連主流報(bào)章亦紛紛評(píng)論,英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》形容其為“簡(jiǎn)約主義者之夢(mèng)”,新聞網(wǎng)站Buzzfeed則指其“古怪地讓人鎮(zhèn)靜”。

    據(jù)稱,藝術(shù)家恩格爾貝特及普拉格受荷蘭《人民報(bào)》委托,制作一幅以食物為主題的圖片。

    由于蔬果切成方塊后比肉類更易辨認(rèn),故兩人挑選的大部分是蔬果,然后再以特制機(jī)器切成邊長(zhǎng)2.5厘米的方塊,至于肉類和魚類則是急凍變硬后再切割。為便于辨認(rèn),兩人做過(guò)不少實(shí)驗(yàn),以確定切蔬果哪些部分。

 
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