最近,人們對蘋果汁供應趨緊的關注日益加劇,因為東歐嚴寒的氣候可能已經(jīng)損害了該地區(qū)的蘋果樹。
據(jù)烏克蘭業(yè)內人士稱,溫度已經(jīng)低至攝氏零下27度,這對許多落葉樹造成了不利的影響,包括桃樹、櫻桃樹和梨樹。
另據(jù)確切的消息稱,庫存的新鮮蔬菜也已經(jīng)受到損害。
波蘭,是一個生產蘋果和蘋果濃縮汁(AJC)的重要國家,也是生產甜櫻桃的一個大國。由于出現(xiàn)了寒冷的氣候,作物面臨著受損的危險,但是具體情況尚不清楚。
在歐洲,蘋果的濃縮汁現(xiàn)在已經(jīng)無處可尋,就連中度酸的蘋果濃縮汁業(yè)已難尋;而德國卻又是消費蘋果汁最多的國家。
一消費者稱,目前在波蘭,蘋果濃縮汁的供貨已經(jīng)完全枯竭,歐洲的蘋果濃縮汁是真的缺貨了。
這位消費者還說,現(xiàn)在的蘋果濃縮汁不僅價格昂貴,而且供應短缺,不記得還有過這樣的情況。
價格可能上揚
另一人士稱,現(xiàn)在加工廠家們正在等待著下一亇蘋果產季(2006年的8、9月份)的來臨,
炎熱的夏季會增加歐洲果汁的需求量,估計價格也將會非常的昂貴。
含酸3 % 的蘋果濃縮汁 ,現(xiàn)在最低的價格是,每噸1 300歐元(出廠價),但是供貨量有限。
在波蘭,含酸2.5—2.6 % 的蘋果濃縮汁,現(xiàn)在的報價為,每噸1 250歐元;可是幾乎卻無貨可供。
買主們,特別是在德國,現(xiàn)在也不愿意采購蘋果濃縮汁的產品,只是希望價格能夠回落。
但是要找到含酸4.5 % 的蘋果濃縮汁的供貨,這也只是一種奢望而己;即使能找到貨源,價格也會高達每噸
1 400—1 450歐元。
中國的1.9 % 蘋果濃縮汁,現(xiàn)在的報價大約是,每噸1 200美元(關稅已付,鹿特丹)。
中國食品商務網(wǎng)