隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了重要變化。為了提高居民的健康意識(shí),向居民提供最基本、科學(xué)的健康膳食信息,倡導(dǎo)合理膳食和適度身體活動(dòng)的健康生活方式,我部委托中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定了《中國(guó)居民膳食指南》(2007)(以下簡(jiǎn)稱《指南》)和《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》(2007)。該版《指南》是在《中國(guó)居民膳食指南》(1997)的基礎(chǔ)上修改完成,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ),緊密聯(lián)系我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際,提出了10條基本原則,對(duì)各年齡段的居民都具有指導(dǎo)意義。
現(xiàn)將《指南》予以公布,為居民合理膳食和開(kāi)展身體活動(dòng)提供參考依據(jù)。
特此公告。
二〇〇八年一月二日