記者昨從沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，即日起該局將通過開展專項(xiàng)整治行動，規(guī)范學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營秩序，確保廣大師生的飲食安全。

    據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)區(qū)域?yàn)槿珔^(qū)各類學(xué)校及學(xué)校周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營戶、經(jīng)營攤點(diǎn)、餐飲單位、小作坊（含現(xiàn)做現(xiàn)賣） 、 小賣部，特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的學(xué)校及學(xué)校周邊區(qū)域。

    整治的重點(diǎn)內(nèi)容包括學(xué)校食堂食品安全制度建立及落實(shí)情況；餐飲服務(wù)許可證持有情況；有無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等；是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)合格證明等。

    此次整治行動將持續(xù)到7月中旬。

    行動中，執(zhí)法人員將重點(diǎn)針對校園周邊的“五角零食”，乳制品、飲料、糕點(diǎn)、冷凍飲品、膨化食品、火腿腸、糖果、袋裝豆制品等開展執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售無“QS”標(biāo)識的預(yù)包裝食品、假冒仿冒知名品牌食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等。對存在安全隱患的食品將及時抽檢，對問題食品，追根溯源，一查到底。（記者劉思楫通訊員劉國鋒）