6月15日，陜西省公安廳向社會公布了今年以來，在打擊食品犯罪的“利劍行動”中，破獲的10起具有代表性的案件。
銷售未經(jīng)檢驗檢疫走私牛肉
2015年1月，西安市公安局接群眾舉報稱，有不法分子趁春節(jié)前市場牛肉需求量大的現(xiàn)狀，通過非法渠道在西安銷售走私牛肉。
1月30日，警方在西安經(jīng)開區(qū)某農(nóng)副產(chǎn)品配送中心將嫌疑人馬某抓獲，當場查獲未經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍牛碎肉800余箱，牛肚150箱，涉案價值120余萬元。5月8日，馬某被依法提起公訴。
銷售有毒有害鹵豬頭
略陽三家生產(chǎn)銷售的鹵豬頭肉含有工業(yè)松香成分。略陽警方依法對三家鹵肉店店主毛某等三人執(zhí)行刑事拘留，收繳有毒有害肉制品200余公斤，涉案價值80萬余元。
有毒有害食用醋案
3月16日，榆林榆區(qū)韓某經(jīng)營的某釀造廠釀造食用醋過程中，為了增加酸味提高銷量，在明知工業(yè)用鹽屬于國家明令禁止用于食品加工的前提下，多次將工業(yè)用鹽非法添加到食用醋中，涉案價值100余萬元。
制售有毒有害芝麻醬
5月中旬，靖邊縣公安局民警發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有人非法加工生產(chǎn)芝麻醬，經(jīng)過縝密偵查，于5月21日對該制假窩點進行突擊檢查，現(xiàn)場查扣涉嫌非法添加劑磷化鋁10余袋，花生仁1.5噸，成品芝麻醬1000余公斤，并抓獲該窩點負責人尚某。6月11日，尚某被批準逮捕。
生產(chǎn)銷售有毒有害蜂蜜案
5月24日，永壽縣公安局接到群眾舉報，稱轄區(qū)內(nèi)有人售賣假蜂蜜。5月27日，警方抓獲銷售假蜂蜜的犯罪嫌疑人程某和葉某，現(xiàn)場查獲假蜂蜜160余斤。
經(jīng)查，該二人于今年3月起以養(yǎng)蜂為幌子，在租住旅社內(nèi)用白糖、蜂蜜香精等熬制假蜂蜜后進行銷售。程某、葉某于5月27日因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪被永壽縣公安局刑事拘留。
制售有毒有害水產(chǎn)品案
5月27日，延安市公安局寶塔分局發(fā)現(xiàn)一黑作坊內(nèi)有大量正在泡發(fā)的魷魚、牛百葉、牛肚及用于加工的化工原料，并現(xiàn)場將黑作坊負責人胡某和晏某抓獲。
經(jīng)查，胡某和晏某分別自2008年以來，從外地購進魷魚、牛肚、牛百葉、毛肚、黃喉等生產(chǎn)原料，用化工工業(yè)原料進行泡發(fā)，然后再銷往寶塔區(qū)及各縣多個火鍋店，累計銷售額均在百萬以上。
5月28日，嫌疑人胡某、晏某被依法刑拘。6月4日，檢測結(jié)果出具，送檢物品均含有工業(yè)甲醛和火堿。
銷售有毒有害鴨血案
5月26日，安康市公安局漢濱分局治安大隊聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局進行食品安全專項檢查，發(fā)現(xiàn)某經(jīng)營場所售賣的鴨血存在異常，經(jīng)現(xiàn)場快速檢測出含雙氧水及甲醛。執(zhí)法人員當場對當事人馬某售賣的鴨血予以查封。當日下午，警方對馬某的食品加工點進行檢查，該加工點未見任何證照，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)已加工成型的鴨血6箱。
經(jīng)送檢，鴨血中均含有甲醛和過氧化氫。經(jīng)查，犯罪嫌疑人馬某為了使鴨血不變質(zhì)，將其浸泡于甲醛溶液中，涉案價值30余萬元。目前，馬某因涉嫌非法生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被刑拘。
銷售假酒案
5月4日，咸陽市彬縣公安局民警檢查中發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某煙酒商店銷售假酒，經(jīng)過兩天蹲點守候，民警一舉將其搗毀。當場查扣大量“六年西鳳”、“國窖”等假酒500余件，價值80萬余元，抓獲犯罪嫌疑人楊某。經(jīng)查，楊某于2014年8月以來銷售假酒累計價值80萬余元。5月6日，楊某被刑事拘留，6月11日，嫌疑人楊某被依法批準逮捕。
濫用食品添加劑生產(chǎn)饅頭案
4月21日，南鄭縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)王某經(jīng)營的饅頭店進行抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)饅頭和花卷中鋁的殘留量嚴重超出國家標準，后將該案移送公安機關(guān)。經(jīng)查，王某在加工饅頭、花卷過程中，違反食品安全標準，超范圍濫用食品添加劑情況屬實。6月5日，案件已移交檢察院審查起訴。
華商記者 景冀 實習生 樊華 采寫
