7月3`日到7日在瑞士日內(nèi)瓦舉行的第29次全球委員會總會中，討論了關(guān)于食品中鎘含量的國際標準值這一方案。

　在水產(chǎn)方面，就雙殼貝類（除了牡蠣和扇貝）以及頭足綱類（沒有內(nèi)臟的綱目）鎘的含量由原來的1５mg/kg修改為2mg/kg，并在4月分舉行的第38次關(guān)于食品添加物和污染物會議上被采納，這次的總會議上又定為8mg/kg。

　據(jù)說厚生勞動省以及農(nóng)林水產(chǎn)省，以后將根據(jù)食品安全委員會從食品與鎘含量有關(guān)的結(jié)果對存在風險的管理方案進行反省。