紅網(wǎng)湘西7月1日訊（通訊員 田宏貴）7月1日，湖南省古丈縣工商局針對(duì)媒體曝光“70后”豬蹄、“80后”雞翅，這些“肉齡”超過(guò)三四十年的“僵尸肉”流入湖南市場(chǎng)消息，開(kāi)展了“僵尸肉”及其制品市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防“僵尸肉”流入市場(chǎng)，竄上餐桌。

 

    該局執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)肉類食品生產(chǎn)企業(yè)、冷庫(kù)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、專賣店、酒店（賓館）等進(jìn)行地毯式排查，重點(diǎn)檢查進(jìn)口和來(lái)源不明的生肉、特別是豬蹄、雞翅、牛肉等及其制品。嚴(yán)查肉品來(lái)源、渠道及檢驗(yàn)檢疫證明、索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題肉品及時(shí)抽樣送檢并依法就地封存固定證據(jù)，一查到底。

 

    目前，在已檢查的肉類食品生產(chǎn)企業(yè)1家、市場(chǎng)12個(gè)、超市3家、屠宰場(chǎng)1個(gè)、專賣店2家、冷凍肉及制品經(jīng)營(yíng)戶10戶以及酒店（賓館）8家，暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”或疑似“僵尸肉”及其制品。