紅網(wǎng)湘西站7月2日訊（團(tuán)結(jié)報 吳紅艷 莫銀芝）6月30日，筆者從花垣縣食藥監(jiān)局獲悉，該局將群眾最關(guān)心的食品安全問題作為維護(hù)民生、保障民生的重要工作來抓，積極探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，深入推進(jìn)食品經(jīng)營企業(yè)和個體戶備案登記，呵護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

 

    今年，花垣縣食藥監(jiān)局在深入推進(jìn)食品經(jīng)營企業(yè)和個體戶備案登記工作中，詳細(xì)周密記錄食品經(jīng)營者的姓名、家庭住址、健康狀況、經(jīng)營范圍、經(jīng)營地點等信息，為合格經(jīng)營者印發(fā)有效期1年的食品經(jīng)營登記卡，嚴(yán)格要求掛牌經(jīng)營。同時，嚴(yán)格追蹤溯源食品生產(chǎn)時間、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)廠家等信息，并采取不定時、不打招呼、明察暗訪等形式，加強(qiáng)食品監(jiān)督檢查力度，確保食品無毒、無害，經(jīng)營人員無傳染疾病。截至目前，該局聯(lián)合衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商等部門對縣城及18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營市場，以及種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工和餐飲消毒等進(jìn)行全面檢查20多次，與食品經(jīng)營企業(yè)及個體戶簽訂安全責(zé)任書60多份，組織食品安全主題宣講活動10多次，對食品經(jīng)營戶及從業(yè)人員解讀《中華人民共和國食品安全法》100多人次，在城鎮(zhèn)人口密集處張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》100多份，6家食品經(jīng)營個體戶主動申請備案登記，50多家食品經(jīng)營戶備案登記工作正在有序進(jìn)行。