進入三伏天，雪糕大受歡迎，可也得留神細(xì)菌。北京市食藥監(jiān)局上周公布，老字號沈陽中街冰點城食品有限公司生產(chǎn)的“中街大果”（冷狗）雪糕大腸菌群超標(biāo)10倍以上，被責(zé)令停售。
沈陽中街冰點食品有限公司是已有70年歷史的遼寧老字號，其“中街大果”系列雪糕曾被列為2013年中國第十二屆全運會首選冷飲。此次北京查出的“中街大果”（冷狗）雪糕（67克/袋，2014.7.29），是由沈陽中街冰點城食品有限公司委托北京鳳翔大都食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的，檢出大腸菌群4600MPN/100ml，而國家標(biāo)準(zhǔn)限定為≤450MPN/100ml。
其實，雪糕細(xì)菌超標(biāo)并不是個案。上周國家食藥監(jiān)總局公布6批次不合格食品中就有4批次雪糕和冰淇淋，涉及“寶灃源”原味奶（牛奶口味）、“盛源海杰”手打冰淇淋（榴蓮口味）、“金水園”一毛五奶磚雪糕和慕斯達夫鮮牛奶口味雪糕。
另外，北京歐派食品有限公司生產(chǎn)的“歐派”彩云之南糕點（754g/盒，2015.05.21）、北京瑞興齋食品有限公司的“瑞興齋”嚴(yán)氏脆皮蛋糕（計量稱重，2015.5.18），都被北京市食藥監(jiān)局查出鋁超標(biāo)。
