美國愛達(dá)荷州衛(wèi)生部門官員5日證實(shí)，上月一名腎衰竭死亡的兩歲男孩經(jīng)確診，系大腸桿菌感染致死。為查清肆虐美國，造成2人死亡、192人生病的大腸桿菌毒源，聯(lián)邦調(diào)查局與食品和藥物管理局4日搜查兩家蔬菜供應(yīng)廠，若獲可靠證據(jù)，兩家企業(yè)可能遭到起訴。
　　致死兩人
　　愛達(dá)荷州衛(wèi)生部門經(jīng)過對細(xì)菌的基因測試，確定男孩凱爾·奧爾古德9月20日因感染O157：H7型大腸桿菌發(fā)病死亡。
　　“這證實(shí)了我們的懷疑”，愛達(dá)荷州衛(wèi)生部門發(fā)言人羅斯·梅森說，“證實(shí)此事是重要的信息，這將在未來幫助我們處理類似情況。”
　　奧爾古德的母親說，孩子生病前食用了含菠菜成分的飲料，后由于感染大腸桿菌引發(fā)腎臟并發(fā)癥，最終9月20日在鹽湖城幼兒醫(yī)療中心不治身亡。
　　之前，威斯康星州一名86歲婦女也經(jīng)證實(shí)在食用了含菠菜食品后死于大腸桿菌感染。愛達(dá)荷州公布消息后，確認(rèn)因大腸桿菌感染致死人數(shù)上升到兩人，另有至少192人患病。
　　搜查廠家
　　美國調(diào)查人員懷疑，被大腸桿菌污染的“毒菠菜”是導(dǎo)致大腸桿菌感染肆虐美國26個州的主要原因。
　　聯(lián)邦調(diào)查局與食品和藥物管理局人員4日持搜查令搜查了與“毒菠菜”有關(guān)的兩家企業(yè)“自然選擇”公司和“種植快遞”公司。
　　對這兩家位于加利福尼亞州企業(yè)的搜查一共持續(xù)了11個小時。調(diào)查人員排除了有人故意污染菠菜的可能，目前他們還在調(diào)查企業(yè)是否遵照有關(guān)程序，確保產(chǎn)品可供安全食用。
　　法律專家說，無論這些企業(yè)提供的菠菜是否“有毒”，只要證實(shí)它們在食品衛(wèi)生管理上玩忽職守，就可以對他們提起訴訟。
　　堅(jiān)稱無辜
　　兩家蔬菜供應(yīng)廠商在“毒菠菜”事件后已成眾矢之的，但面對指責(zé)和調(diào)查，他們一致否認(rèn)管理存在漏洞。
　　“自然選擇”公司首席執(zhí)行官查爾斯·斯維特說，公司已向有關(guān)方面提交書面材料協(xié)助調(diào)查。斯維特4日發(fā)表聲明說，這家負(fù)責(zé)包裝、銷售有機(jī)食品的公司衛(wèi)生狀況很好，“我們相信我們不是污染的源頭”，他稱，種植菠菜的農(nóng)場可能出了問題。
　　“種植快遞”公司則說，自己有一套獨(dú)特的食品衛(wèi)生管理體系，確保產(chǎn)品安全：為“種植快遞”公司供貨的小農(nóng)場主們向公司付費(fèi)，以進(jìn)行食品安全檢查，每次檢測數(shù)據(jù)保留以備查驗(yàn)。