要想健康，不僅要保持正確的坐立姿勢，更要注意合理的飲食。因此，許多人在挑選食物的時候，會特別注意食品外包裝上的營養(yǎng)成分表。然而最近，澳大利亞的營養(yǎng)學(xué)家卻指出，實際上，許多澳大利亞的食品成分表都是不“誠實”的。

經(jīng)過檢測，營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，許多在外包裝上標(biāo)注低糖、低脂、低鹽的所謂“健康食品”，實際的脂肪、糖類的含量要高出成分表數(shù)值的幾倍之多。其中一種薯片的實際反式脂肪含量竟然是包裝上標(biāo)注數(shù)值的13倍。

目前，澳大利亞市場上大部分食品的成分表都沒有正確反應(yīng)出食物的營養(yǎng)含量。專家指責(zé)，一些食品商刻意隱瞞食品中的反式脂肪含量。而反式脂肪已被證實會大幅增加食用者患心腦血管類疾病的患病機率。

專家說，這種“名不副實”的成分表會誤導(dǎo)消費者，使他們在毫無察覺的情況下，攝入過多的脂肪、糖或鹽，影響自身健康。因此，專家呼吁政府采取措施，通過立法，規(guī)范食品包裝成分表的標(biāo)注內(nèi)容。